药师方健@多喝茵陈茶对身体有什么好处？如何自己手动制作茵陈茶？一文读懂
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有句俗话说的好：“三月茵陈四月蒿 。 ”意思是说到了农历三月 ， 鲜嫩美味的茵陈是这个季节的时令美食 。 而一到四月 ， 茵陈的蔓就变得结实粗硬 ， 转眼便成为随风摇曳的蒿草了 。 茵陈是一种天然野菜 ， 具有清热利湿、利胆退黄的功效 ， 其嫩叶可以食用 ， 而根也是凉拌的好食材 。 有些人甚至把茵陈当茶叶泡水喝 ， 特别是有些乙肝患者 。 有些人对这个茵陈茶很感兴趣 ， 于是问 ， 多喝茵陈茶有什么好处？如何制作茵陈茶？今天笔者就跟大家聊聊茵陈茶 。
多喝茵陈茶有什么好处？
茵陈为菊科多年生草本植物茵陈蒿或滨蒿的幼苗 ， 性微寒而味苦 ， 归脾、胃、肝、胆经 ， 可清热利湿退黄 ， 常用于湿热黄疸及湿疮疥癣等症的治疗 。
现代药理研究表明 ， 茵陈能保肝、利胆、降血脂、降血压、扩张冠脉、抗肿瘤、提高免疫功能 ， 并有抗菌消炎和解热镇痛等作用 。 很多人喜爱喝茵陈茶 ， 主要是因为茵陈茶有着良好的保健作用 ， 对于乙肝患者来说确实具有清肝利胆、保肝降酶、清湿热、退黄等良好的功效 。 中医认为茵陈茶也特别适合一些转氨酶、胆红素升高及有肝火旺盛征象的乙肝患者使用 。 当然 ， 需要提醒的是 ， 具体用药一定要在医生指导下使用 。
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如何制作茵陈茶？
制作茵陈茶的步骤比较简单 ， 大体如下：第一步当然是采摘（一般需要在二月采摘 ， 而且需要采嫩苗） ， 然后反复清洗干净 ， 接着控水 ， 放在太阳下晒（晒好的一个重要的标志是用手碰到陈茵茶就碎） ， 再翻面 ， 最后晒干并放在茶叶罐 。 泡茵陈茶时与一般茶叶类似 。 根据各人的口味习惯 ， 可在茶水中加红枣等 。 每天取干茵陈少许 ， 大枣两枚 ， 泡茶服用 ， 可增强人体免疫力 ， 轻身益气、保肝利胆 ， 实为难得的绿色保健食品 。
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结语
值得注意的是 ， 一般人都是可以喝茵陈茶的 ， 但是体弱偏寒、脾虚血亏者慎喝茵陈茶 ， 以免出现腹泻、呕吐等不良症状 ， 甚至加重自身病情 。 此外 ， 不要长期饮用茵陈茶 ， 更不要将茵陈茶当作保肝利胆的药物 。
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