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「初一厨房」一招教你炒出不发黑的空心菜，鲜翠欲滴，好看又好吃


说到空心菜 ， 很多人炒出来都是颜色发暗发黑 ， 让人看着都没有食欲 ， 那么今天初一教会大家一招 ， 学会了炒出来的空心菜颜色绝对脆亮脆亮的 。
「初一厨房」一招教你炒出不发黑的空心菜，鲜翠欲滴，好看又好吃
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材料:空心菜 ， 食用油 ， 耗油 ， 大蒜 。
【「初一厨房」一招教你炒出不发黑的空心菜，鲜翠欲滴，好看又好吃】1.将空心菜洗净摘成小段 ， 叶子部分尽量不要留的太长 ， 不然炒的时候会缠绕在一起的 。 然后放在清水里浸泡5分钟
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2.锅里加入适量冷水 ， 水开后在锅里滴入几滴食用油,可以让青菜的颜色更翠绿 ， 然后放入空心菜烫至七八成熟捞出来控干水分 。
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3.锅里倒入适量食用油 ， 小火爆香大蒜 ， 等到蒜粒边缘开始焦黄 ， 并有蒜香味散发时加入适量耗油翻炒均匀 。
「初一厨房」一招教你炒出不发黑的空心菜，鲜翠欲滴，好看又好吃
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4.放入空心菜进去大火炒熟 ， 然后关火出锅装盘 ， 就可以美美地开动了 。
「初一厨房」一招教你炒出不发黑的空心菜，鲜翠欲滴，好看又好吃
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这样炒出来的空心菜不仅颜色漂亮 ， 鲜翠欲滴 ， 让人看了就非常有食欲 。 而且味道也是非常赞的 ， 耗油炒出来的空心菜带有-丝鲜甜 ， 吃了回味无穷!
好吃的素菜这么做减肥减脂吃这些蔬菜今天吃什么清淡家常菜素食也可以很好吃 ， 关注初一 ， 每天分享家常美食


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