「猛犸驻马店」干锅土豆虾
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【「猛犸驻马店」干锅土豆虾】做法
1.准备好原料
2.鲜虾洗净去掉虾线
3.土豆切片过水捞出备用
4.炒锅热油 , 放鲜虾煸炒 , 炒至出虾油 , 虾身酥酥的盛出备用
5.用虾油煸炒葱姜蒜 , 炒出香味
6.放土豆片继续煸炒 , 放适量蚝油 , 生抽 , 盐和少量糖 , 继续煸炒
7.加入鲜虾继续翻炒至汤汁收干为止 。
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