[酸汤面]几分钟就能做好的酸汤面,做法简单,酸辣美味,一大碗不够吃
面条 , 一种中华民族传统美食 , 因为长相的原因被中国人赋予很多美好的寓意 , 就像人们常说的“出门饺子进门面”就是一种中国人的饮食习俗 。 尤其对于北方人来说 , 可能他们最爱吃的就是面食了 , 而且他们觉得面条可以说是世界上最美味的食物了 , 有的人甚至一天三顿吃面条都不觉得烦腻 。
今天就来学习一道快手酸汤面的做法 。
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制作过程:
1.碗中倒入粗辣椒面、蒜末、食盐、白熟芝麻 , 然后浇入热油 , 搅拌均匀 , 激发香味;
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2.调下味 , 倒入1勺香醋、1勺生抽 , 搅拌均匀;
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3.起锅烧水 , 大火烧开 , 倒入1勺食盐 , 然后下入面条 , 用筷子搅散;
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4.煮至8分熟的时候下入点自己喜欢的叶菜 , 烫熟;
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5.在料汁碗中倒入3勺面汤 , 然后放入面条、油菜 , 在摆个煎蛋即可 。
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【[酸汤面]几分钟就能做好的酸汤面,做法简单,酸辣美味,一大碗不够吃】
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