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「爆炸营养课堂」喝驼奶能降血糖、提高免疫力？驼奶和牛奶谁的营养更高？别选错


牛奶和鸡蛋一样 ， 都是生活中的必需品 ， 几乎是家家户户每天都会接触的饮食 。 在市面上 ， 除了有牛奶还有骆驼奶 ， 人们在购买时也会仔细看价格 ， 看到新鲜的骆驼奶价格高 ， 而牛奶较为小众 ， 人们就认为喝驼奶更好 ， 营养更高 。
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再加上商家对骆驼奶的宣传 ， 说喝骆驼奶可以抗过敏、增强机体免疫力、降血糖 ， 人们就更觉得骆驼奶好了 ， 可事实真是这样吗？
和其他国家相比 ， 我国有乳糖不耐受的人群很多 ， 多是因为遗传、从小没有接触母乳、长期喝低乳糖牛奶的原因有关 ， 让人从小就不喜欢接触富含乳糖的牛奶 。 听说骆驼奶可以抗过敏 ， 根据一项人体的临床实验上发现 ， 骆驼奶确实对部分儿童来说 ， 不会出现过敏反应 。
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但因为骆驼的脂肪较低 ， 多数的儿童在喝骆驼奶时 ， 还需补充脂溶性的维生素 ， 如维生素D等成分 。 并且 ， 除了骆驼奶 ， 宝妈们也可以选择给宝宝喝奶粉 ，骆驼奶并非是唯一的选择。 对于有乳糖不耐受的人群 ， 骆驼奶和牛奶相比 ， 其中的乳糖含量确实会低上一些 ， 但对于天生就对牛蛋白过敏的人群 。
饮用骆驼奶也可能会诱发过敏反应 ， 至于喝骆驼奶提高机体免疫力 ， 骆驼奶和牛奶一样营养价值高 。 其中的钙 、铁、蛋白质等营养成分 ， 都容易被机体消化吸收 ， 对免疫力是有一定好处的 ， 但也并不会达到人们喝了之后就不会生病的效果 。
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还有的人说喝骆驼奶可以降血糖 ， 在相关的调查研究上发现 ， 骆驼奶中有胰岛素成分 ， 糖尿病人群在喝完骆驼奶后 ， 可在一定程度上延缓餐后的血糖 。 但它毕竟只是一种饮品 。 大家还需正确对待 ， 不能当真正的降糖药 。
在骆驼奶和牛奶的营养对比上 ， 骆驼奶中的脂肪、含乳糖成分都比牛奶低 ， 而路驼奶中的噶、铁、不饱和脂肪酸、维生素C含量比牛奶多 。 但骆驼奶却很有可能存在病毒等感染风险 ， 并且骆驼奶的价格很高 。
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所以 ， 大家也无需追求骆驼奶 ， 喝普通的牛奶就可以了 ， 在我国的膳食指南中提到了牛奶的健康饮用量 ，每天成年人喝300ml~400ml的牛奶为宜 ， 糖尿病患者需每天饮用300ml的牛奶 。 乳糖不耐受的人可以选择酸奶或是舒化奶 。
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各位朋友 ， 你曾经喝过骆驼奶吗？认为有必要喝骆驼奶吗？不妨在下方评论中留言 ， 分享给我们的营养师 。
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