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「春风十里麦青青」营养又美味的晚餐


谁也没有料想到2020年的春节假期如此漫长 ， 因为新冠肺炎疫情 。 虽然我所在的地区还没有确诊病例 ， 但仍然遵照国家号召宅在家中 ， 无论怎样这对于上班族来说已经是个非常奢侈的假期 ， 当然不能浪费了 ， 营养又美味的美食做起来 。
家里的神兽说想吃寿司 ， 看了家里的备货 ， 没有紫菜、沙拉酱和香肠 ， 于是上午抽空去了趟超市 ， 采购了紫菜 ， 火腿肠 ， 转了一圈却没有沙拉酱 ， 为了缩短外出的时间 ， 赶紧买了1条炼乳代用吧 。
下午开始准备主食寿司 ， 只要材料备好 ， 做寿司对于新手来说不是很难的 。 中午多做了一些米饭 ， 晾凉 ， 用自制的寿司醋拌匀米饭 。
「春风十里麦青青」营养又美味的晚餐
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胡萝卜用开水焯过晾凉切条 ， 摊鸡蛋皮晾凉切条 ， 双汇香肠切条 ， 炼乳备用 。
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在卷帘上放好紫菜皮 ， 把米饭平铺到紫菜皮 。 再把黄瓜、萝卜条、蛋皮条摆好 ， 挤出一些炼乳在上面 ， 开始卷 。
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寿司成品 ， 装盘 。
做寿司剩的料比较多 ， 做个凉菜吧 ， 把黄瓜条胡萝卜条蛋皮条香肠条切段 ， 用香醋、盐、香油、味精调汁凉拌 。 又做了两个素菜 ， 青椒胡萝卜炒鸡蛋和蚝油小白菜 。 一顿丰盛的晚餐准备好了 。
「春风十里麦青青」营养又美味的晚餐
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【「春风十里麦青青」营养又美味的晚餐】晚餐不能太油腻 ， 主食吃适量 ， 多吃蔬菜 。 我家神兽不能没有肉吃 ， 昨天剩下的鱼香鸡丝再回锅炒一下上桌 ， 也算荤素搭配 。 闲在家中的你也可以尝试做起来哦 。


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