「中国茶源地理」茶叶品种不同，茶汤各色，你会泡吗？( 二 )
本文插图
乌龙茶
乌龙茶可用沸水多次冲泡 。 乌龙茶是半发酵茶 ， 如铁观音、大红袍等 。 泡乌龙茶时边上要 有个煮水壶 ， 水开了马上冲 ， 第一泡要倒掉 ， 用倒掉的水可以把所有的杯子润一下 ， 然后再倒入开水冲泡饮用 。 乌龙茶可冲泡多次 ， 品质好的可冲泡7~8次 ， 每次冲泡的时间由短到长 ， 以2~5分钟为宜 。 喝好茶 有好茶喝 选择珍田阁茶厂
泡乌龙茶最好用紫砂壶 ， 并且一定要用100℃的沸水 ， 乌龙茶的投叶量比较大 ， 基本上是所用壶或盖碗的一半或更多 ， 泡后加盖 。
本文插图
黑茶
黑茶应先洗茶 ， 再沸水冲泡 。 黑茶是后发酵茶 ， 在储存中仍然可以随着时间的推移进行 自然的陈化 ， 在一定时间内 ， 还有越陈越香的特点 。 黑茶 ， 冲泡时也要用100℃ 的沸水 。 第一次冲泡黑茶 ， 要用10~20秒钟快速洗茶 ， 即先把茶叶放入杯中 ， 倒入开水 ， 过一会儿把水倒掉 ， 再倒入开水 ， 盖上杯盖 。 这样不仅滤去了茶叶的杂 质 ， 而且使泡出的茶汤更香醇 。 后续冲泡时间常为2~3分钟 。
【「中国茶源地理」茶叶品种不同，茶汤各色，你会泡吗？】黑茶一般用专业的茶具来泡 ， 紫砂壶、盖碗杯都可以 ， 投放量一般是绿茶的2倍
推荐阅读
![[蓝汐]盘点十款敏感肌的人气护肤品，修复敏感肌最好用的护肤品排行榜](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200427/20200427073122862126a_t.jpeg)
- 面包蛋糕@为什么同样的面粉，在中国是包子馒头，在西方人却是面包蛋糕？
- 中国有哪些较正宗的西餐品牌
- [家有熊孩儿要揭瓦]中国最“过硬”的5道下酒菜，若是全备齐了，喝两斤白的不在话下，原创
- 中国网直播@为何不主张入境人员进行居家隔离？中国疾控中心专家解答
- 「美食美刻」福鼎凭什么入列“中国美食地标城市”名录？
- 真宪法与假宪法的区别?
- 中国人民大学应用统计专业学费
- 2016中国有练习生选拔活动吗想参加。
- #食味艺文志#原创 为什么同样的面粉，在中国是包子馒头，在西方人却是面包蛋糕？
- 「燕赵都市报」疫情后首个大数据显示：中国男人比女人更“惜命”！