『厨神食谱』「陕西浆水面」的做法+配方，酸爽的西北家乡味道
本文插图
你是否和我一样想念家乡不可替代的味道陕西浆水面的用料
面100克 油50g 葱花5根 盐4g 辣椒5个 韭菜5根 浆水菜适量陕西浆水面的做法
本文插图
步骤1
今天发现浆水菜做好了 ， 就顺便做个浆水面吧
本文插图
步骤2
小葱改刀葱花
本文插图
步骤3
韭菜切段
本文插图
步骤4
浆水菜切段
本文插图
步骤5
热锅凉油50g
本文插图
步骤6
炸辣椒 我今天用的辣椒粉代替 ， 最好用干辣椒 。 要把辣椒掰开 ， 辣椒籽炸香 。
本文插图
【『厨神食谱』「陕西浆水面」的做法+配方，酸爽的西北家乡味道】
步骤7
辣椒焦黄色后下葱花和一勺盐 ， 盐会让葱花入味 。
本文插图
步骤8
加入切好的浆水菜炒一炒
本文插图
步骤9
冲入一碗浆水 ， 烧沸凉凉待用
本文插图
步骤10
炒韭菜：油 ， 韭菜 ， 盐 ， 稍微翻炒 。 保持碧绿 。
本文插图
步骤11
面条
本文插图
步骤12
加做好的浆水汤头
本文插图
步骤13
加韭菜和油泼辣子 ， 就可以吃啦
作者：草莓森林
推荐阅读
![[孩子]熊孩子又被卡头了！这次是这里](http://res.cjrbapp.cjn.cn/a/10001/201909/9f54057298a139a25702070cc370a9c2.jpeg)
- 『厨神食谱』【焦糖味红烧鸡翅】的做法+配方，香软嫩美口感很赞，新手速成
- 【厨神食谱】零失败【自制蛋挞】的做法+配方，酥香松软，高颜值，健康又营养
- 为啥陕西省的工业制造业水平这么落后
- [凤凰网陕西综合]西安市第四医院：恪守医者初心 担当百姓健康使命
- 『陕西』HPV疫苗预约难？省疾控中心：增加供应量
- 「厨神食谱」超级简单的【蛋挞液】制作方法，无淡奶油版，软软嫩嫩的又好吃
- #厨神食谱#鸡肉很嫩，外皮酥脆入味很好吃，【蒜香炸鸡米花】的做法+配方
- 浪毛线■原创 跟着美食去旅行，陕西到底有多少种面，你吃过的可能只是九牛一毛
- 「维权骑士品牌馆」推荐健康食谱：枸杞大枣茶，延缓衰老
- 『厨神食谱』【经典脆皮泡芙】的做法+配方，口味香甜浓郁，表皮酥松内馅细腻