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「」美团被餐饮商家集体讨伐，双方积累的矛盾还是彻底爆发了( 二 )


还有的商家 ， 本来在给医务人员免费送餐 ， 而且已经送了价值30万的盒饭 ， 现在 ， 因为一系列因素 ， 也不得不停止了 。 虽然不是因为平台佣金的事儿 ， 但是他面临的成本上涨 ， 对所有餐饮都是一样的 。

「」美团被餐饮商家集体讨伐，双方积累的矛盾还是彻底爆发了
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早在疫情发生前 ， 餐饮业因外卖平台逐步提高扣点一直有矛盾 ， 但毕竟双方都还有钱赚 ， 矛盾并没有大面积爆发 。 现在全国餐厅都在生死存亡的边缘 ， 多一分现金流就多一分生的希望 ， 也难怪大家如此罕见地集体抱团 ， 向外卖平台发出讨伐 。
上述几百家餐厅的联名信就提出 ， 外卖平台疫情期间应免收佣金服务费；后期降低佣金服务费 。
他们还在信中给平台算了一笔账 。
疫情导致外卖市场需求激增2-4倍 ， 按照美团财报数据估算 ， 平台从疫情中的直接获益 ， 每日高达5亿元 。 这还没有算激增的用户、商户给平台带来的商业估值 。
「」美团被餐饮商家集体讨伐，双方积累的矛盾还是彻底爆发了
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言下之意 ， 外卖平台获益于疫情 ， 餐饮业受损于疫情 ， 在行业的危难时刻 ， 平台为了自保 ， 不顾广大餐厅在疫情下雪上加霜 ， 是洗不清“发国难财”的嫌疑的 。
目前整个外卖市场美团是大头 ， 占比约60% ， 且佣金普遍比老二地位的饿了么高3-5个百分点 。 南充地区的美团还发生了疫情期间顶风上调佣金至30%的“骚操作” ， 更加成为众矢之的 。
「」美团被餐饮商家集体讨伐，双方积累的矛盾还是彻底爆发了
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南充多家火锅店疫情期间加入美团 ， 原本按帮扶政策享受8%的优惠费率 ，一夜之间调至20-30% ， 引发众怒 。
一时间 ， 四川、重庆、浙江、山东等地的餐饮协会纷纷揭竿而起 ， 一致要求外卖平台共克时艰 ， 对商户降费 。
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浙江钱江都市频道还对此做了专题报道 ， 浙江省餐饮协会会长章凤仙接受采访称他们正在积极向政府反映 ， 希望由政府出面敦促平台减免佣金 。 至于减免多少 ， 该会长透露他们的期望是“不超过10%” 。
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非常时期 ， 商家的诉求又如此激烈 ， 外卖平台的态度怎么样呢？
饿了么现在归属阿里口碑 ， 阿里又是杭州的企业 ， 对于本地媒体他们还是给面子的 ， 公共事务部总监特意出来接受采访 ， 但也没有正面回应诉求 ， 而是强调饿了么已经“降了3%到5%” ， 言下之意 ， 他们至少比美团良心一点 。
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美团则一直拒绝回应 ， 不仅在公关策略上无视 ， 背后的运营部门 ， 也没有与商家和协会坐下来聊聊的意思 。
要说平台是有心“发国难财” ， 也流于简单的道德审判了 。
外卖佣金居高不下 ， 是行业本身的高成本决定的 ， 美团饿了么巨亏多少年砸出现在的市场 ， 现在饿了么被阿里收编 ， 作为行业老二 ， 如果亏损可以承受 ， 有钱如阿里 ， 肯定乐得降费抢市场 ， 外加一个好名声 。 但现在阿里都不敢兜这个底 ， 佣金10%的平台 ， 可见是真的臣妾做不到啊 。 也许 ， 如网友预测的 ， 今年有望出现一些低佣金的新平台 。
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另外 ， 其实还有一条路 ， 干脆做餐饮产品走正经的电商渠道啊！
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