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「」逃离“美团外卖”，餐饮行业爆发“私域流量”，是否可行？


“美团吸血”与“私域流量”在餐饮圈被频频提起 。 凡事都有因果 ， 我想问大家 ， 这个事情您看清楚了吗？
本篇文章我将分析三个问题：谁养大的美团？谁抵制美团？私域流量真的可行吗？
「」逃离“美团外卖”，餐饮行业爆发“私域流量”，是否可行？
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我们先来说第一个问题 ， 谁养大了美团？从网购的第一天开始 ， 消费者的诉求就是“便宜” 。 便宜没好货 ， 好货不便宜的道理谁都懂 ， 但人人捡便宜的心态才是给美团输血的核心点 。
回顾下自己用美团的经历 ， 多年前就是为了吃饭便宜 ， 记得以前同事聚会都是在美团 ， 一套10人餐200-300元 ， 很划算 ， 起码能吃饱 。
「」逃离“美团外卖”，餐饮行业爆发“私域流量”，是否可行？
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什么时候开始不爱用美团订餐？许多商家一听是美团的顾客 ， 服务态度立刻转折 ， 尤其请人吃饭 ， 不让坐雅间 ， 很尴尬 。 大家在许多评论中都会看到有顾客留言：“用美团商家没有服务态度不好 ， 所以好评 。 ”人不能老当孙子 ， 孙子当习惯了就没有当爷爷的勇气了 ， 所以 ， 后期吃饭很少再用美团 。
【「」逃离“美团外卖”，餐饮行业爆发“私域流量”，是否可行？】
「」逃离“美团外卖”，餐饮行业爆发“私域流量”，是否可行？
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许多商家看顾客要从美团订餐 ， 立刻告诉顾客 ， 别走平台 ， 给你按美团价 ， 大家是否也经历过？这种事情让当时的美团损失不少 。
后期 ， 再用美团就是为了查找信息方便 ， 人们慢慢开始弃美团 ， 走上美团外卖之路 。 美团外卖需要运营 ， 如果做过淘宝运营 ， 开过直通车的用户 ， 就会很适应美团外卖的打法 ， 商业逻辑很类似 。 现在进入淘宝 ， 靠开直通车你还有多大把握让一个网店再崛起？平台都要经过补贴期 ， 发展期 ， 盈利期 ， 这些是我对美团的客观评价 。
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回顾完美团的体验 ， 再来说说谁养大了“美团”？一是捡便宜的顾客 ， 二是急功近利的餐饮 。 没有这两股力量 ， 美团不会有今天 。 现在每天声讨美团的餐饮人 ， 你们想想平时自己都干了什么？10次活动有几次是针对主营菜品的营销 ， 是不是10次都是告诉你的顾客 ， 你够“便宜”？就算没有美团 ， 大家自己也会把自己搞得遍体鳞伤 。 大众已养成了捡便宜的消费习惯 ， 用美团够便宜 ， 而对于餐饮企业来说 ， 你的实力不允许你天天便宜……
谁又在抵制美团？是一些赚不到钱的餐饮企业；是一些想一夜暴富的餐饮企业；是一些学习能力不强的餐饮企业 ， 当然也是大多数餐饮企业……美团把扣点卡在了普通餐饮的盈利临界点 ， 或者说按照平时的打法可能是负盈利 ， 如何破？
「」逃离“美团外卖”，餐饮行业爆发“私域流量”，是否可行？
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再拉回淘宝直通车的逻辑 ， 我曾在南京帮助一个好哥们儿做线上零售 ， 他代理的是品牌 ， 品牌要求淘宝店价格不能低于天猫店 ， 但可以做活动 。 我们通过产品组合用活动配直通车的方式 ， 3个月内让这家店冲到品类前三 ， 打爆一款单品可以入库后24小时内售空 。 这里的核心就是算法 ， 第一种是自己产品的利润算法 ， 第二种是知道官方平台的算法 。 后来 ， 我试了几次其它产品 ， 很难再有当日的辉煌！
如果要退出美团就不用学习了 ， 如果还想用美团 ， 那么一定要把产品组合算法搞清楚 ， 要不真的不好玩 ， 未来的平台逻辑都会是这几块内容：平台使用费、扣点、广告费、活动费……这里给大家一点提示 ， 用0.01元的菜 ， 你怎么赚利润？大家可以试试组合 。


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