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昆明班普茶业有限公司■春雨夹寒的时节，宜喝这种茶，暖好脾胃


最近 ， 雨量渐增 。 对于花草树木来说是“春雨贵如油” ， 万物开始萌动 ， 不过对于人类来说 ， 此时寒湿之邪易困着脾脏 。
湿邪留恋 ， 难以去除 ， 所以这个时候着重养阳气、护脾胃、静心神 。
如果出现舌苔发白 ，反复的口腔溃疡 ， 经常腹痛、腹泻 ， 流出的汗是凉汗 ， 手、脚常年冰冷 ， 雨天四肢关节疼痛等症状 ， 代表体内有寒湿 。
春雨夹寒 ， 不如备好一杯温暖醇厚的陈年熟普 。
最简单的祛湿方法——泡一壶老熟普 ， 慢慢喝 ， 喝到手脚发烫 ， 额间后背微微出汗 ， 满屋子浓郁的茶香环绕着你 ， 就像做一场自然界的桑拿 。
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-昔茗堂 -
今天给大家推荐的就是昔茗堂爆款熟茶【2016年厚德】 ， 这款茶以勐海布朗古树春茶为原料 ， 遵循传统制茶工艺用心制作 ， 而且便宜大碗 ， 日常喝起来不心疼 。
价格实惠不代表品质不好 。 昔茗堂有着经验相当丰富的制茶老师傅 ， 每一道工序都层层把关 。 这款茶的工艺还有一个特别之处 。
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一般来说 ， 渥堆工艺要持续一个月左右 ， 为了减轻堆味、增加口感而改良工艺 ， 采用低温、少量多次洒水、长时间发酵 ， 昔茗堂将渥堆时间达到了3个月 。
再结合“富氧发酵”“加压发酵”等一系列新工艺的结合应用 ， 令茶叶内含物质的释放度大大提高 ， 减少了鲜爽物质损耗 ， 更大程度保持茶叶活性 ， 提升了熟茶滋润鲜活的口感 。
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同时 ， 也为熟茶的后期转化做好了更充分的准备 ， 为熟茶爱好者的收藏创造更大的价值空间 。
经过渥堆后的普洱茶 ， 茶叶中的茶多酚、儿茶素含量减少 ， 特别是酯型儿茶素损失殆尽 ， 茶多酚氧化、降解 ， 茶多糖含量增加 。 与普洱生茶相反的是 ， 熟茶十分温和 ， 对人体的刺激非常少 。
由于这些内含物的变化 ， 形成了熟普入口绵柔、醇厚 ， 无涩感的品质特点 ， 并且茶性温和 ， 在适宜的浓度下 ， 对肠胃不产生刺激作用 ， 暖胃不伤胃 。
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而且普洱熟茶内含的果胶物质远高于其它茶类 ， 它不仅体现很好的吸附性 ， 又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质 ， 一定程度地保护胃粘膜 ， 帮助消化 。
像这款自然发酵且陈化三年以上的普洱熟茶都具有很高的养生价值 。
这款【2016年厚德】饼面圆整洁净、条索清晰油润呈褐红色、金色芽头清晰可见 。 凑近还能闻到勐海熟茶纯正而又浓郁的香气 。
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以7g茶入壶 ， 蒸腾拉力和保温效果都有利于激发出此茶的内含物质 。
沿着壶边沿注水 ， 让茶叶在壶中轻微翻滚 ， 充分和水融合 ， 更好地激发茶叶的香气 。
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茶品遇水后 ， 迸发出浓郁纯净的甘甜熟茶香萦绕在鼻息间 。 入口茶味浓郁甘甜 ， 汤质饱满醇厚 ， 软滑如丝 ， 顺滑咽下 ， 喉咙舒适甘润 。
再赏汤色 ， 红褐莹润 ， 透亮度高 。 细嗅 ， 陈香馥郁 ， 伴有淡淡的果香 。
3泡开始 ， 茶汤携裹着清新的茶香蜿蜒在口腔中 ， 所到之处甜醇清香 。 越泡茶汤越顺滑柔润 ， 甜润的特点也愈发明显 ， 茶韵绵长 。


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