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『玫瑰』液氮有多危险？如果不小心喝下液氮会怎么样？


『玫瑰』液氮有多危险？如果不小心喝下液氮会怎么样？
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氮 ， 是一种我们非常常见的化学元素 ， 自然存在于土壤、海洋和空气中 。
液氮是通过空气分馏形成的 ， 极冷 ， 常被用作冷却剂 ， 用来保存食物和药物 ， 不仅可以制作甜甜的冰淇淋 ， 而且可以在最酷的科学实验中扮演重要角色 。
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你会经常看到科学博物馆使用液氮创造出与极寒有关的视觉盛宴 ， 例如 ， 棉花糖可以浸泡在液氮中 ， 瞬间冻结 ， 然后演示者用锤子把它们砸成碎片 。
在美食届 ， 液氮也无处不在 。 你若是个大吃货 ， 那么你应该听过液氮玫瑰甜品 ， 玫瑰鲜艳美丽 ， 从液氮中取出后 ， 双手一拍 ， 散落在甜品上 ， 画面非常唯美 。
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拍碎的玫瑰虽浪漫 ， 但液氮蕴藏着危机 。 冻伤
常压下 ， 氮的沸点极低 ， 在- 195.8℃时开始沸腾 。
当接触到液氮时 ， 液氮会从皮肤吸收热量并迅速沸腾膨胀 ， 会严重损害皮肤组织 。
如果不小心将液氮滴到裸露的皮肤上 ， 很可能会导致冻伤 ， 冻伤的严重程度取决于接触皮肤的液氮量；若你把手指放在一个充满液氮的容器里 ， 那么你的手指会石化 ， 甚至可以从你的手掌上整个掉下来 。
因此 ， 液氮是储存在一个专门的绝缘容器内 ， 确保它不会在常温下变成气体 ， 而且在使用的时候 ， 需要穿戴合适的安全装置 。
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窒息
氮的液气膨胀比为1:694 。
这意味着 ， 即使是少量的液氮也会沸腾成稠密的氮气云 ， 很快就会使整个房间充满氮气 。 在转化为气体时 ， 由于氮气迅速填满空间 ， 氧气的相对量就会减少 ， 而且低温氮气比空气重 ， 因此在地面上使用液氮的人面临最大的风险 ， 就是窒息 。
此外 ， 随着氮的蒸发 ， 附近的有机物有剧烈氧化的危险 。
已经发生几起死于窒息的案例 ， 其中包括一位名叫詹姆斯·格雷厄姆的实验室工作人员 ， 他在爱丁堡使用液氮工作时 ， 死于窒息 。
显然 ， 有必要确保液氮在通风的区域使用 。
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如果喝了液氮 ， 会发生什么？
在处理液氮时 ， 一旦疏忽 ， 不是冻伤就是窒息 ， 因此都需要格外小心 。
但是 ， 还是有人很傻 ， 喝了这种冷冻液体会发生什么呢？会变成冰冻人吗？
如果 ， 你只是初次犯傻 ， 且只喝了一滴 ， 可能不会致命 ， 但如果你像可乐一样 ， “吨吨吨”摄入大量液氮 ， 就会对口腔、食道和胃部造成严重损害 。

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当你喝的时候 ， 液氮会开始蒸发成氮气 ， 施加巨大的压力 ， 气体就无法从身体里逸出 。 这种压力会导致胃部重要器官穿孔 。
印度就有一名不幸的男子 ， 喝了液氮 ， 结果肚子上穿个洞 。
这名男子喝了液氮后 ， 感到腹部剧痛 ， 呼吸困难 ， 立即被送往医院 ， 医生发现他的肚子上有一个洞 。
医生说 ， 当液氮气化成气体时 ， 由于括约肌（菊花）关闭 ， 氮气没有出路 ， 就只能胃部穿孔了 。 他的心率、血压和血氧饱和度也远远超出正常范围 。
幸运的是 ， 医生通过切除胃的受损部分 ， 并将其余部分与小肠相连 ， 从而挽救了他的生命 。
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