#橘子#辟谣：疫情期间，吃橘子不能边剥边吃？橘子皮上会有大量病毒？
有很多人 ， 每天都会了解最新的疫情信息 。 网上也流传了很多关于疫情期间 ， 人们应该注意的事以及吃食物安全的做法 。 其中有一条说到 ， 疫情期间 ， 如果人们吃橘子不能边剥边吃 。
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理由是 ， 去超市购买的人群中 ， 可能有的人身上就携带了病毒 ， 而橘子又是一种吃起来较为方便的水果 ， 直接剥皮后就能食用 。 如果橘子的外皮有病毒 ， 跑到手上 ， 就有可能会有“病从口入”的危险 。
从这上面来看 ， 确实是有一定的道理 ， 但大家不用担心 。 通过相关的检验发现 ， 橘子皮上几乎没有病毒的成分 ， 即便是有这种可能性也是非常低的 。
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如果我们只能简单的剥皮 ， 不会对身体健康造成威胁 ， 我们真正要注意的是 ， 在吃橘子之前要清洗双手随后再吃 。
更为安全的做法 ， 还可以是在大家洗完双手之后 ， 把橘子外皮也洗一洗 ， 这样再吃橘子就不用担心了 。 对于吃橘子全部都剥后再吃的做法 ， 反而有可能造成橘子的部分营养物质流失 。
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【#橘子#辟谣：疫情期间，吃橘子不能边剥边吃？橘子皮上会有大量病毒？】
如橘子中的水溶性维生素C ， 在接触水之后 ， 或者是因为指甲把橘子外皮细胞戳破了 ， 这种营养物质反而会流失一部分 。
因此 ， 大家洗完手后放心吃即可 ， 不用担心病毒 。 目前 ， 各大权威机构 ， 也没有发现边吃剥橘子边吃 ， 就会感染病毒的危险 。
如果大家在意的是农药残留 ， 如苹果皮、梨皮等等水果 ， 这样的水果是可以吃外皮的 ， 但它们在生长过程中 ， 有些商家为了让水果们可以更健康生长 ， 可能会用些农药 。
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在最新版《中国居民膳食指南》中 ， 也提到了可以不吃水果外皮 ， 能更好地规避农药残留的危险 。 如果你十分在意 ， 就可以把水果外皮削掉后再吃 。
虽然苹果皮上的营养要比苹果果肉高一点 ， 但因为含量少的原因 ， 而且每天在吃一个苹果的基础上 ， 基本上就可以忽略不计了 。
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如果你认为不干不净吃了没病 ， 也可以用流水清洗干净 ， 这样的做法也不会给身体健康带来威胁 。 对于不好清洗的葡萄、红提 ， 还可以在水中放入面粉的成分 。
浸泡一会儿 ， 可清洗干净 。 另外 ， 提醒大家在特殊期间 ， 大家还是要少出门 ， 能在家就在家 ， 多吃新鲜的蔬果 ， 可增强机体抵抗力让自己少生病 。
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