【肾衰竭、】肾功能不全导致血钾飙升，如何控制？饮食注意“两少一控制”
所谓牵一发而动全身 ， 肾脏作为身体重要的排毒器官 ， 尤其是肾脏发挥着重要的调节体内电解质的主要作用 ， 当肾功能受损后也会导致全身电解质代谢出现紊乱 。
电解质紊乱主要表现为体内钾、磷、钙、钠等微量元素的代谢出现问题 。 肾脏的滤过功能下降 ， 这些物质无法随尿液排出体外 ， 则会引起相应的并发症 。
其中高钾血症是慢性肾病常见的一项并发症 ， 多发于肾病中后期 ， 尤其是存在肾功能不全的患者 。
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高血钾的危害不可小觑！
血钾升高不仅仅是电解质紊乱的一部分 ， 重要是会引起身体的不适症状 ， 包括四肢及口周感觉麻木 ， 肌肉酸痛 ， 心动徐缓 ， 易发生心律失常等 。 尤其会增加心血管疾病的风险 ， 从而加速肾功能的衰竭 ， 必须要重视 。
血钾高要坚持低钾饮食！
血钾升高主要从两方面来控制：“内促代谢 ， 外防输入” 。 一方面服用利尿剂等药物促进钾离子的代谢 ， 另一方面也要注意减少含钾高的食物及药物的摄入 。
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日常饮食控制注意“两少一控制”：
少吃豆类类
豆类食物都是含钾大户 ， 比如黄豆、黑豆、青豆、绿豆、红豆、芸豆、扁豆等等 。 加工的豆制品 ， 含钾量会适当减少 ， 如豆腐、油豆腐、油豆皮等 。
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少食菌菇类食物
菌菇类食物 ， 如蘑菇、木耳都是日常常吃的食物 ， 干制品每100克食物含钾量几乎都过千（具体含量如下） 。 在治疗过程中 ， 如果经过水泡、焯水等加工 ， 含钾会减少不少 。
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控制好食用量
除了以上两类食物含钾尤其的高 ， 还有些个别的蔬菜和水果也要注意 ， 水果比如香蕉、杏、龙眼、猕猴桃、菠萝、橘子、大枣等 ， 蔬菜主要是根茎菜如菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜等等 。 其实尤其很多食物都是家常食物 ， 完全不吃也不太可能 。
一般食用的时候只要控制好摄入量 ， 吃点钾高的食物也完全没压力 。
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【【肾衰竭、】肾功能不全导致血钾飙升，如何控制？饮食注意“两少一控制”】
健康成人每天钾的摄取大约1600—2000mg ， 严重高血钾患者血钾高于7.0mmol/L ， 建议含钾量超过200mg的食物都尽力远离 ， 血钾处于5.0-7.0mmol/L直接的患者 ， 适当减少摄入量 。
还有注意一点 ， 平时炒菜或炖肉时最好先用水炒一下 ， 能过滤掉部分钾元素 ， 养成好习惯 ， 吃起来也更健康 。
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