欢欢体育▲微盟集团深度布局餐饮SaaS市场，控股雅座、投资商有( 三 )
在这一战略方向下 ， 外加整合了商有和雅座的餐饮SaaS服务能力 ， 无异于如虎添翼 ， 在去中心化的生态圈中将拥有更强大的竞争力和更宽广的发展前景 。
3优胜劣汰餐饮SaaS市场将加速整合
虽然餐饮市场规模已经超过了4万亿元 ， 并以每年8%-15%的增速快速增长 ， 但是反观国内的餐饮SaaS市场 ， 还是一个急需前行的市场 。
根据艾瑞咨询发布的《2019年中国企业级SaaS行业研究报告》 ， 2018年中国餐饮SaaS市场规模为10.3亿元 ， 在中国餐饮行业的600万商家中 ， 可被智能化的商家数量约为250万家 ， 餐饮SaaS覆盖的餐饮商户数量约为25万家 ， 渗透率仅为10% 。
这表明在餐饮企业都在积极寻求数字化转型升级的大背景下 ， 餐饮SaaS行业仍是一个增量空间巨大的市场 。
目前中国餐饮行业SaaS服务商的主要生存格局是 ， 一类是以美团外卖和阿里系饿了么、口碑为代表的中心化平台 ， 一类是以微信支付和小程序为主要工具的微信去中心化平台 ， 还有就是目前数量众多的提供收银支付、会员管理、营销、供应链管理等服务的软硬件商家应用 。
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餐饮行业SaaS服务商竞争格局
中心化流量平台方面 ， 以美团和阿里为代表的平台通过前端导流、中端SaaS解决方案、后端供应链及金融等生态赋能 ， 形成完整的生态闭环 ， 实现中心化流量平台对餐饮企业的掌控和统治 ， 最大化自身的生态价值 。
而基于中国庞大且复杂的餐饮市场 ， 许多中大型餐饮连锁企业在前端不完全依赖于中心化流量平台、有自身成熟的供应链、金融服务 ， 且具有支付能力强、需求层次丰富的特点 ， 更需要独立专业的SaaS服务商提供更适合去中心化模式下的、一站式智慧餐饮解决方案及深度运营服务 。
但是目前中国餐饮业的SaaS市场的现状是高度分散 ， 尤其是专注于相应服务领域各自为战的商家应用 。
相关数据显示 ， 仅收银系统就有超过3000多家软件服务供应商 ， 大量同质化创业公司在其中厮杀造成资源浪费和恶性竞争 。
另一方面 ， 由于SaaS服务商提供的餐饮服务商的解决方案大多聚焦单一场景 ， 会员、收银、外卖、点餐、预订、供应链等场景由于服务商的不同导致互相割裂 ， 形成一个个信息孤岛 ， 无法为企业提供全面系统化的运营服务 ， 也就无法在行业内形成强有力的竞争力与壁垒 。
在此背景下 ， 意味着餐饮SaaS行业需要整合与洗牌来走出发展的瓶颈 。
微盟战略控股雅座将打破这一僵局 ， 为餐饮SaaS行业的整合开创新局面 。
微盟在自身基于微信生态的智慧餐饮解决方案的基础上 ， 借助雅座在餐饮领域的会员营销服务优势 ， 双方通过资源的整合 ， 将更好地服务于有多样性和专业性需求的餐饮企业 。
巧合的是 ， 就在微盟宣布战略控股雅座没多久 ， 阿里旗下本地生活平台口碑正式宣布收购餐饮SaaS服务商客如云 。
餐饮SaaS行业加速整合已是大势所趋 。
微盟的并购案为餐饮SaaS市场的健康发展提供了一个良好的范例 ， 这必然也会加速行业的优胜劣汰以及整合洗牌 ， 头部餐饮SaaS服务商合作共赢共同赋能餐饮企业将成为行业趋势 。
另外 ， 微盟作为依托微信这一去中心化平台的服务商 ， 区别于中心化流量平台的去中心化和私域流量模式的运营服务或将成为未来餐饮SaaS市场的发展方向 。
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史无前例！16小时不间断直播 ， 首届中国餐饮云盛会将震撼登场
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