[吃在东府]家常丝瓜的做法大全：丝瓜炒豆腐
本文插图
需要的食材
丝瓜、豆腐、油、蒜、生抽、盐 。
做法步骤
1、将豆腐略洗沥水 ， 丝瓜去皮切片 ， 蒜切片 。
2、锅里刷一层油 ， 将豆腐在手里打成片 ， 下锅煎制 ， 煎至两面黄 。
3、在锅中放入油 ， 蒜片放入爆香 。
4、放入丝瓜翻炒 。
5、放入煎好的豆腐 ， 翻炒均匀 ， 放入生抽和盐 。
6、翻炒均匀后 ， 最后大火收汁即可 。
丝瓜怎么做营养：丝瓜炒木耳
需要的食材
丝瓜、木耳、蒜、盐、鸡精、荸荠 。
做法步骤
1、丝瓜洗净切段 ， 大蒜去皮切段 ， 木耳洗净 。
2、锅内放油 ， 放入大蒜爆香 。
3、加入丝瓜 ， 炒至表面软榻状 。
4、放入木耳、荸荠 ， 翻炒均匀 。
【[吃在东府]家常丝瓜的做法大全：丝瓜炒豆腐】5、加入适量的盐、鸡精调味 ， 即可 。
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