【北青网】致癌食品你知道多少？槟榔易导致口腔癌
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煎炸过焦后 ， 产生致癌物质多环芳烃 。 咖啡烧焦后 ， 苯并芘会增加20倍 。 油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等 ， 因多数是使用重复多次的油 ， 高温下会产生致癌物 。
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烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等 ， 因含有强致癌物不宜多吃 。
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【【北青网】致癌食品你知道多少？槟榔易导致口腔癌】加入烟草的槟榔可以导致口腔癌、咽癌和食道癌 ， 而不加入烟草的槟榔也会导致口腔癌 。 各种槟榔制品中含有的槟榔子会导致一种口腔癌前病变 ， 随时可能会转化成癌症 。
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