【美味】瘦肉中打入2个鸡蛋，简直太美味了，怎么吃都吃不够，做法还简单
_本文原题：瘦肉中打入2个鸡蛋 ， 简直太美味了 ， 怎么吃都吃不够 ， 做法还简单
很多人都感觉这道菜做起来其实是很难的 ， 掌握不好用料 ， 就很容易把这道菜给毁了 。 其实不然 ， 如果掌握好方法的话那么做这道菜就是一件非常容易的事情 。 朋友们想不想跟我一块来学这道菜的具体做法呢？给家人做上一顿绝对会受到赞扬的 。 那么接下来我给大家分享一下具体的做法 ， 喜欢的小伙伴们赶快来学起来吧 。
瘦肉中打入2个鸡蛋 ， 简直太美味了 ， 怎么吃都吃不够 ， 做法还简单 。
【【美味】瘦肉中打入2个鸡蛋，简直太美味了，怎么吃都吃不够，做法还简单】
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【糖醋里脊】
所需食材：瘦肉、鸡蛋2个、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、番茄酱、白砂糖、醋、食用油
操作步骤
步骤一
首先我们要把里脊肉清洗干净 ， 然后切成长条状 ， 放到碗里 。 我们往碗中加上适量的盐、胡椒粉、料酒 ， 然后再打上两个鸡蛋 ， 抓匀之后将其腌制半个小时左右 。
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步骤二
准备一碗淀粉 ， 然后将腌制好的里脊肉放在淀粉中裹一圈 ， 抖掉多余的粉备用 。 锅中倒油 ， 烧热之后把里脊肉下入锅中开始炸 ， 炸熟之后取出来 ， 然后等油温再次升高后再放进去炸一遍 ， 表面金黄之后取出来控油 。
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步骤三
提前准备一碗水淀粉备用 。 往锅中倒上少许食用油 ， 然后加上番茄酱、一勺白砂糖、少许盐和醋 ， 再倒上适量的清水 ， 搅拌均匀之后把水淀粉倒进去开始煮 ， 煮到汤汁浓稠的时候把里脊肉倒进去搅拌均匀就可以出锅了 。
出锅之后在上面撒上一点白芝麻 ， 看起来就更有食欲了 。 赶紧端上餐桌让家人尝一尝 ， 味道简直美极了 。 其实总的步骤还是比较简单的 ， 大多数人都可以做出来 ， 如果喜欢的话可以尽情的尝试 ， 保证让你一次吃到爽 。
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