「肾脏病」肾病的发物是什么？常说的鱼虾、葱蒜、辣椒都不是
发物 ， 是指容易诱发病情的食物 ， 病人吃了对身体不利 。 发物这个概念在中医典籍中很少提及 ， 西医中更是没有这个词语 ， 于是在民间流传的过程中出现了很多误解 。
什么食物是发物呢？
经常提到的发物有鱼、虾、肉、葱、蒜、辣椒 ， 甚至鸡蛋、大豆等等 。 如果仔细查找资料 ， 你会发现 ， 几乎所有能吃的东西都是发物 。 这还让不让人吃东西了？
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其实 ， 每一种疾病有自己的“专属发物” ， 这个发物到了其它疾病那里 ， 可能就不是发物了 。 所以无论是哪种疾病的患者 ， 都有很多可以吃的东西 ， 否则岂不是生了病要饿肚子？
那么 ， 肾病的发物有什么？
高盐食物、非优质蛋白质类食物 ， 属于典型的“肾病发物” 。
常见高盐食物有腌肉、加工肉、咸菜、咸蛋、辣椒酱、方便面等 。
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【「肾脏病」肾病的发物是什么？常说的鱼虾、葱蒜、辣椒都不是】
非优质蛋白质主要是粮食、蔬菜、水果等植物性食材（除大豆类） ， 当然这些非优质蛋白食物也是食谱中不可或缺的 ， 不能不吃 ， 只是要适当限制才有利于肾病治疗 。
鱼、虾、禽、肉、蛋等人们认为的发物 ， 是优质蛋白质 ， 肾病患者是可以吃的 ， 不吃太多就是有利的 。
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以上是所有肾病患者的发物 ， 另外 ， 肾病患者在不同的特殊病情下 ， 也有不同的发物 。
比如：
终末期肾病 ， 常会出现各种并发症 ， 如高钾血症、高磷血症、高尿酸血症等 ， 相应需要低钾、低磷、低嘌呤饮食 。
而高钾食物如香蕉、菠菜、藕、鲜蘑菇、山药等植物性食材 ， 则为高钾血症的发物；
高磷食物如杂粮、可乐、火腿等加工肉类 ， 是高磷血症发物；
高嘌呤食物如动物内脏、酒类、海鲜、浓汤等 ， 是高尿酸血症发物 。
所以 ， 肾病朋友们不要听说什么是发物就抵制 ， 既亏待了自己的食欲 ， 也容易导致营养不良 。 依据自己的病情对专属发物作出饮食调整 ， 才是最好的方法 。
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