#白酒#中国白酒火到日本！酒局蹦迪必点，国人品尝后用两字表明感受( 二 )
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舍得酒是一款中国文化十分浓厚的白酒 ， 从产品的名称、包装、内在等 ， 都处处透露着“中国味” 。 从产品的外观来看 ， 日本人更喜欢玄黑色瓶身的舍得酒 ， 加上烫金色的“舍得”二字中文书法 ， 看起来十分的高端 。
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再加上舍得酒每一瓶原酒坛储都是大于8年 ， 喝起来陈甜净爽 ， 有醒酒快、不易醉的特点 。 也正是因为这些显著的特点 ， 舍得酒才能在众多酒品中脱颖而出 ， 进入国际视野 。
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而得到日本人的认可 ， 其实还有另外一个主要原因——日本人喜欢老酒！他们认为 ， 经过漫长时光打磨的老酒 ， 才是真正意义上的好酒 。 众所周知 ， 低度数的清酒基本上是没有可以能长期保存的 ， 为了追求老酒这一特性 ， 日本人可谓是十分固执 。 在2018年8月的一场拍卖会上 ， 一瓶极为珍罕的山崎50年威士忌更是以2695000港币的惊人价格成交 ， 创下世界威士忌拍卖纪录 。
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据悉 ， 这已经是日本山崎蒸馏厂最陈年的作品 ， 2005年才装瓶 。 由于自身酿酒文化不够久远 ， 普通的日本百姓基本上是无“老酒”可饮 。 这样的情怀 ， 在和舍得酒相遇后 ， 便一拍即合 。 日本人对产自中国四川的舍得老酒一见钟情 。
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甚至有些日本人由于喜欢舍得酒的口感 ， 不舍得将舍得酒调制成鸡尾酒 ， 选择直接品尝 ， 来体会老酒的美味 。
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去年的时候 ， 小编曾和国内一些喜欢喝酒的朋友前去日本游玩 ， 在日本大阪的一家居酒屋里也品尝到了独具“日本特色”的白酒鸡尾酒 。 当时随行的朋友们在品尝过后 ， 都是给出了“好喝”的评价 。 和普通的鸡尾酒相比 ， 带着中国白酒气息的鸡尾酒确实更加可口 ， 香味更加浓郁 ， 如果有喜欢鸡尾酒的朋友 ， 不妨可以在家试一试 。
来源：头文科技
编辑：好酒网
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