【春茶】茶香四溢的头茬春茶上市了！想喝“龙井43”还要再等等
嫩芽吐绿 ， 疫情渐退 ， 春茶如期 。 3月10日 ， 采访人员走访上海多家茶叶商铺了解到 ， 来自浙江、安徽等地的头茬春茶已陆续上市 ， 价格相比往年持平 。 不过 ， 受疫情影响 ， 大量采摘工无法及时返岗 ， 或将于月中采摘的西湖龙井价格或比去年略涨 。
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头茬春茶上市 ， 西湖龙井预计月中开采
在位于草高支路的一家茶城 ， 采访人员随机走进了一家商铺“茗觉茶庄” ， 在醒目的位置 ， 商家已经摆上了新上的春茶 ， 有春茶“乌牛早”、白茶等 ， 根据不同的品质 ， 每斤售价500元——800元不等 。
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【【春茶】茶香四溢的头茬春茶上市了！想喝“龙井43”还要再等等】图为“乌牛早”
店主张建程告诉采访人员 ， 他代理多品牌茶叶 ，目前顾客并不多 ， 多为老客户维系 。 “往年这个时候是我们售茶小高峰 ， 但是现在大家都宅在家里 ， 很少见有人出来买茶 ， 销售额同比较少了50% 。 ”
另一家茶店“四溪茶舍”老板阿楠告诉采访人员 ， 目前上市的有开化龙井、“乌牛早”等春茶 ， 而他们主要售卖的西湖龙井预计月中开采 ， 价格预计会上涨 。
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冒新芽的西湖龙井
“‘乌牛早’打头炮 ， 接下去西湖龙井是大头 ， 特别是‘龙井43’ 。 一般来说头采茶价位都比较高 ， 加上今年碰到疫情 ， 由于采茶人工短缺 ， 茶叶采摘的人工成本肯定会上涨 ， 根据龙井茶园的反馈预计会上涨10%到15%左右 。 ”阿楠说具体茶叶的销售价格是否上涨 ， 上涨多少 ， 这些还有待于市场的经营情况 ， 目前预估会有所上涨 。
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西湖龙井
“西湖龙井头采的量不会多 ， 目前已开放预售了70斤左右 ， 基本上都能内销掉 ， 多为老客户 。 ” 阿楠告诉采访人员 ， “预售价在4000-5000元左右一斤 。 ”
商家转战线上 ， 疫情过后或现交易小高锋
采访人员通过采访了解到 ， 茶叶销售受疫情产生了不同程度影响 ， 开店迎客的茶铺顾客寥寥 ， 很多商家利用这段相对空闲的时间组建了线上营销团队 ， 在自媒体平台上发布不同形式的推介视频 ， 以拓展新的销售渠道 。
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“四溪茶舍”就将传统运营模式转化为线上移动运营模式 ， 通过直播模式促销 。
“我们会直播口粮茶推荐 ， 三月底还会直播当季春茶品鉴 ， 五月底会选择一周时间在云南直播收茶过程 ， 现场订货 。 ”
阿楠坦言 ， 疫情对他们来说影响蛮大的 ， 当下既是挑战也是机遇 ， 最终成交怎么样还是未知数 ， 不过固化模式经营的店铺应该会遭遇淘汰 。
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“同行之间也会进行交流 ， 从长期来说我们还是抱有信心 ， 预计疫情结束后会出现销售小高峰 。 ” 阿楠说 。
鉴别茶叶品质 从色、香、味入手
面对鲜美的产品 ， 该怎样鉴别茶叶品质并细细品味呢？相关专家进行了介绍 。
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