「珍珠奶茶」大叔家的甜品系列:珍珠奶茶,香甜味美,简单易做,家人爱吃!

长期喝珍珠奶茶的人 , 脸上会出现什么?当然是笑容了!十几天没喝奶茶 , 徘徊在崩溃边缘 , 平时每个星期都要点几杯奶茶续命的你们 , 现在还好吗?受不了了?大叔来教你在家自制“黑糖珍珠奶茶” , 比奶茶店里的奶茶还要更健康卫生!而且珍珠一次性就能做出一个星期的量 , 想吃多少有多少 , 用不完的冷冻保存 , 随时取用 , 超级方便 。 珍珠奶茶开始在德国走红 。 此后 , 短短几月内在德国就新开了数百家奶茶店 。 人们应该有这样的印象 , 这些奶茶店就像雨后春笋一般冒了出来 , 奶茶店前还总是排着长长的队伍 。
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这种茶饮料在亚洲非常受欢迎 , 尤其受年轻人青睐 。 在这种背景下 , 就连餐饮业市场领导者麦当劳也加入了珍珠奶茶的业务 。 首先在柏林 , 然后 , 开到维也纳、马德里和华沙 。 该奶茶连锁店的负责人说 , 她现在还能回想起当时那种幸运的感觉: 突然之间 , 所有的德国人都开始喝我们的奶茶 , 营业额猛增 。 珍珠奶茶风靡城市 , 这听起来就像一段传奇历史 。 她接着说道 , 就在2012年的夏天 , BoboQ在德国新开了9家分店 。 最多的时候 , 仅在德国就有近百家分店 , 它是当时这个行业里当之无愧的领跑者 。 话不多说 , 今天大叔下厨房教你做珍珠奶茶 , 希望你吃得开心~
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木薯淀粉 200克、水 200克、黑糖 80克、红茶叶 10克、水 适量、全脂牛奶 适量、糖 适量
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1、首先准备好工具 , 先做珍珠 , 水和黑糖倒入锅中 , 大火烧开 , 融化之后离火 , 倒入木薯淀粉 , 趁锅还热 , 不断搅拌即可;
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2、然后把硅胶垫撒粉防粘 , 把面团搓圆切成段 , 捏成可爱的小团 , 大火烧水 , 水开后放入珍珠 , 煮到珍珠浮起 , 呈现透明状即可;
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3、最后水和红茶放入锅中 , 煮10分钟左右 , 冒出香气倒入全脂牛奶一起煮 , 可以适当加糖 , 把茶叶滤掉倒入杯中加珍珠即可上桌开喝了~
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香甜味美 , 简单易做的珍珠奶茶就做好了 , 喜欢的话 , 自己可以动手试试吧~
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大叔小提示
1、珍珠奶茶做法多样 , 可根据个人喜好来自行选择;
【「珍珠奶茶」大叔家的甜品系列:珍珠奶茶,香甜味美,简单易做,家人爱吃!】2、奶茶不要天天喝 , 容易引起血糖升高哦 。


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