Kiki丸子@嫩滑奶香十足,酥到掉渣的葡式蛋挞
葡式蛋挞!嫩滑奶香十足 , 酥到掉渣 。 喜欢吃蛋挞的可以自己做哦 , 真的是太好吃啦 , 喜欢的一起来呀 。
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葡式蛋挞
?食材准备:蛋挞皮6个 , 鸡蛋1个 , 白砂糖8克 , 炼乳8克 , 牛奶30克 , 淡奶油50克 ?做法步骤:
1.蛋挞皮提前取出 , 鸡蛋打入碗中 , 白砂糖搅拌均匀后 , 依次放入牛奶 , 炼乳 , 淡奶油搅拌均匀 。
2.过筛2-3次(这样口感更细腻) , 蛋挞皮放入烤盘 , 蛋挞液倒入蛋挞皮8分满 。
3.烤箱上管200度 , 下管210度预热 , 烤20分钟左右 。
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【?小贴士?】
1.烤箱温度不同 , 观察蛋挞皮金黄 , 蛋挞液焦黄即可哦 。
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【Kiki丸子@嫩滑奶香十足,酥到掉渣的葡式蛋挞】
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