【江湖美食传说】过日子怎么能少了这几道快捷美味的美食，推荐给你
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绿笋炒双丝
做法：1、芦笋洗净后斩成一段段
2、与虾仁、肉丝及精盐、味精、色拉油、胡椒粉、葱（切段）置于盘内拌匀
3、覆上微波薄膜 ， 高火加热5分钟即可
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【【江湖美食传说】过日子怎么能少了这几道快捷美味的美食，推荐给你】
酥香酸辣豆腐
做法
1、往碗里放入野山椒和小米辣节后 ， 加入野山椒水、白糖、盐和味精调匀待用 。
2、把魔芋切成片 ， 冷水下锅并加少许盐 ， 煮几分钟后捞出来 ， 沥水装盘 ， 再把之前调好的酸辣味汁浇上去 。
3、另把猪油渣下油锅炸至酥脆 ， 捞出来放盘中黑豆腐面上 ， 撒些花椒面便可上桌 。
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蒜苗炒肥肠
材料：蒜苗200克 ， 熟大肠头一只 。
做法
1. 蒜苗洗净切成断备用 ， 熟大肠切成片备用 。
2. 锅内放入适量的食油开大火 。
3. 锅热后放入大肠片快炒 ， 然后加入蒜苗继续炒 。
4. 加入适量的黄酒、盐将菜炒熟 ， 最加入适量的味精拌匀即可 。
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胡萝卜黄瓜拌木耳
材料：黄瓜1根、胡萝卜50克、黑木耳10克、米醋2汤匙、鲜酱油3汤匙、蒜末8克、香油1汤匙、油辣椒1汤匙、白糖1茶匙、肉松少许 。
做法：
1、黑木耳泡入清水里 ， 黄瓜和胡萝卜洗净后去皮 。
2、分别把黄瓜和胡萝卜切成厚实一些的片 。
3、备好香油 ， 米醋 ， 鲜酱油 ， 油辣椒 ， 肉松 蒜米里面倒入1汤匙香油 。
4、把蒜米和香油拌匀后放入微波炉里2分钟 ， 这样能充分的将蒜香味激出 。
5、泡开的黑木耳放入盆里 ， 加入1汤匙面粉拌匀后静置一会儿 ， 再用手捏洗几下 ， 用清水洗净 ， 这样能把黑木耳上面的脏东西全部洗净 。
6、碗中加入3汤匙鲜酱油 ， 1汤匙油辣椒 ， 2汤匙米醋 ， 1茶匙白糖 ， 把爆香的香油蒜末也倒进去拌匀 。
7、锅内加水烧开 ， 再把黑木耳和胡萝卜倒入煮开后再煮4分钟后捞起控水 。
8、倒入碗中 ， 加入黄瓜 ， 再把调料倒入拌匀 。
9、装盆后再把肉松加入 ， 拌匀即可享用 ， 上面撒了一些香菜碎为了点缀 。
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