『每天学点小知识』老祖宗眼中的长寿菜、救命菜,35岁以后要多吃!
每天珍馐补品 , 却不一定健康
这些东西 , 便宜不起眼
但老祖宗都说好!
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海带:利血脂
海带营养丰富 , 富含碘 , 并且粗蛋白、糖、钙等的含量是菠菜、油菜的好几倍 。
海带中的褐藻酸钠还能有效降压、预防白血病和骨痛病 , 海带淀粉还能降低血脂 , 预防动脉硬化 , 降低胆固醇 。
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胡萝卜:护眼
胡萝卜富含β-胡萝卜素 , 对于眼睛干涩的朋友来说 , 简直是口服眼药水 。
此外 , 蛋黄中也含有类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物 , 有效帮助眼睛延缓衰老 。
研究表明 , 坚持每天吃一个鸡蛋 , 坚持两个月视力就能有效得到改善 , 尤其是蛋黄颜色深的鸡蛋含有叶黄素和玉米黄素更多 , 护眼效果更佳 。
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小白菜:稳血压
小白菜又叫上海青或油菜 , 富含钾元素 , 有助于增长肌肉、稳定血压 。
并且小白菜富含多种维生素 , 有效提高人体免疫系统 , 还能增加白血球的活性 , 帮助人体对抗病菌和毒素 。
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橄榄油:护关节
一些朋友总是肌肉关节酸痛 , 只要炒菜时放些橄榄油就行 。 橄榄油含有橄榄油辣素 , 能消炎止疼 , 肌肉关节炎症少了 , 人也衰老得慢了 。
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紫甘蓝:护心
甘蓝菜含有芥子油甙和山柰酚 , 能有效抵御癌症 , 还能保护心脏、降低血压 , 增强骨骼力量和减轻人体内的炎症 。
甘蓝菜还富含叶黄素和玉米黄质 , 能帮助预防眼部疾病 , 防止眼部衰老导致的视力丧失 。
芦笋:护心降血脂
芦笋能降低血脂浓度 , 软化血管 , 其中富含的叶酸还能减少引起发炎的高半胱氨酸的含量 , 有效降低心脏病风险 。
每天吃点芦笋 , 还能摄入钾元素 , 让你“60岁的人还能有30岁的心脏” 。
【『每天学点小知识』老祖宗眼中的长寿菜、救命菜,35岁以后要多吃!】
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豆瓣菜:抗癌
豆瓣菜又称西洋菜或水田芥 , 小小一把豆瓣菜就能满足人体一天的维生素K需求 。
每天坚持食用豆瓣菜 , 两个月后便能使甘油三酯的含量降低10% , 减轻白血球所受到的损伤 , 有效降低癌症风险 。
葵花籽:改善鼻炎
现在患鼻炎的人越来越多 , 尤其是过敏性鼻炎 。 葵花子富含维生素E , 能改善过敏体质 , 一天一大把葵花子就能补充人体每日所需的维生素E , 太神奇了!
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圆白菜:益脑
人人都知道核桃等坚果补脑 , 其实圆白菜也补脑 。 圆白菜、西兰花、菜花等十字花科蔬菜都富含乙酰胆碱 , 能健脑 , 增强记忆力 。
研究表明 , 每天吃两种甘蓝类蔬菜 , 如圆白菜 , 便可减缓大脑认知功能衰退的40% , 记得圆白菜最好生吃 , 营养最全面!
香菇:抑制癌细胞
香菇营养丰富、味道鲜美 , 是“菇中之王” 。 被明代皇帝朱元璋称为“长寿菜” 。
现代研究则证明 , 香菇可调节人体免疫功能 , 降低诱发肿瘤的可能性 , 起到防癌、抗癌的功效 。
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