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【水果】糖尿病人不能吃大米骗了大家30多年，什么面食、水果，都是骗人的


在南方 ， 一日三餐的主食都离不开米饭 ， 就像北方人离不开面食一样 。 在大多数糖友的眼里 ， 米饭是个淀粉高 ， 生糖指数很高的食物 ， 让你们爱恨交加 ， 想吃可是又不敢吃 ， 怕血糖升高 ， 为了血糖有时就只有忍了 。 但是 ， 大米中的营养物质不容小嘘 。 在一粒完整的谷粒里 ， 能吃的部分它除了淀粉 ， 还有谷皮层、胚芽等 ， 里面含有丰富的B族维生素、维生素E、膳食纤维等 。 人们为了口感而把它磨掉了一部分 。 但还有64%的营养素储存在米粒里 ， 含有人体所需的营养素达90%以上 。
【水果】糖尿病人不能吃大米骗了大家30多年，什么面食、水果，都是骗人的
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不管是大米饭还是面食 ， 都会升高血糖 。 1杯米饭的碳水化合物为45克 ， 一个100克的馒头大概的碳水化合物为50克 。 其实问题不在于能不能吃 ， 而在于怎么样吃？
说到这里就不得不提及一个关键性词语了 ， 那就是碳水化合物了：碳水化合物是食物最主要的营养成分之一 ， 它包括糖 ， 淀粉和纤维 。 在食物所有的营养成分中 ， 包括蛋白质和脂肪 ， 碳水化合物对血糖的影响最大 ， 因此计算碳水化合物可以帮助我们更好地控制血糖 。
当我们吃了含碳水化合物的食物会怎么样呢？
当我们吃了含碳水化合物的食物 ， 我们的消化系统会把食物分解为葡萄糖 。 葡萄糖从消化系统中进入血液中就会升高我们的血糖 。 这时从胰腺分泌的胰岛素（正常人）或者体外注射的胰岛素（糖尿病人）就会帮助我们的身体将葡萄糖转化为能量 。 一旦葡萄糖从血液进入细胞中 。 我们的血糖就会降下来 。
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糖尿病不能吃水果？
即使血糖控制不佳的患者 ， 也不必完全禁止水果 。 因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质 ， 这些对糖尿病人是有益的 。 水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖 ， 其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加 ， 所以 ， 糖尿病人在血糖已获控制后并非一概排斥水果 。
不吃主食可以降血糖？
很多人认为吃主食容易升高血糖 ， 所以少吃或不吃主食 。 这种认识不完全正确 ， 首先 ， 主食是复杂的碳水化合物体 ， 食用后血糖不会迅速上升 。 其次 ， 主食可以提供人体活动的能量 ， 也是最经济的人体营养来源 ， 少吃或不吃 ， 可能导致脂肪和蛋白质超标 ， 而总能量却不够 ， 从而令体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良 ， 甚至产生饥饿性酮症 。
不可以吃带甜味的食物？
食品是不是有甜味 ， 跟血糖是不是会提升没有必然的关系 ， 例如白馒头和白米饭的提升血糖能力要高于苹果和蜂蜜 ， 只要遵行医嘱 ， 慎重选择 ， 糖尿病患者是可以吃一些甜味食物的 。
其实并不是不能吃 ， 而是要少吃或者是遵医嘱 ， 不要盲目的自己去探索 ， 否则对于身体的伤害是非常大的 。
【水果】糖尿病人不能吃大米骗了大家30多年，什么面食、水果，都是骗人的
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【【水果】糖尿病人不能吃大米骗了大家30多年，什么面食、水果，都是骗人的】
专家表示 ， 糖尿病患者每天需要喝水的 ， 可以调节身体里的血液浓度 ， 让血糖的水平有所下降 ， 水里放点食物红铬酵母油 ， 可使血液中的糖耐量下降 ， 改善糖代谢，调节脂质代谢 ， 有效增加胰岛素分泌 ， 有效帮助调节血糖起到积极的作用 。
定时定量和化整为零
定时定量是指正餐 。 正常人推荐一日三餐 ， 规律进食 ， 每顿饭进食量基本保持平稳 。 这样做的目的是为了与降糖药更好的匹配 ， 不至于出现血糖忽高忽低的状况 。
化整为零是指零食 。 在血糖控制良好的情况下 ， 我们可以允许病人吃水果 ， 以补充维生素 。 但吃法与正常人不同 ， 一般不要饭后立即进食 。 可以选择饭后2小时食用水果 。 吃的时候将水果分餐 ， 如：一个苹果分2-4次吃完 ， 而不要一口气吃完 。 分餐次数越多 ， 对血糖影响越小 。


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