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【最佳健康】吃水果减肥？小心“越减越肥”！


大家好 ， 我是主页君 。
跟大家说一件恐怖的事情：
5月5日就立夏了！
【最佳健康】吃水果减肥？小心“越减越肥”！
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你的减肥计划 ……
每年一到春暖花开的日子 ， 大家就开始突击减肥：不吃晚饭、水果代餐 ， 各种“快速减肥法”层出不穷 。
之前有小伙伴在后台留言 ， 让主页君讲一讲减肥期间能吃的水果 ， 今天就来讲一讲什么水果能吃？水果代餐能不能减肥？
水果真的可以帮人减肥吗 ？
事实上 ， 水果确实可以帮助我们减肥 ， 这全在它天然的优势 。
【水分大、体积大】
水果的水分含量通常会达到90%左右 ， 这就意味着它的体积大 ， 而干物质含量比较低 。
当我们吃掉一个苹果的时候 ， 通常会觉得饱腹感很强 ， 但没过多久好像就饿了 。
【脂肪少】
除了榴莲、牛油果外 ， 水果的脂肪通常在1%以下 ， 有的甚至能达到0.2% 。 所以 ， 用水果代替零食可以避免我们摄入过多不必要的脂肪 。
【最佳健康】吃水果减肥？小心“越减越肥”！
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【热量低】
大部分的水果热量还是很低的 。
拿苹果来说 ， 100g的苹果热量为50~60千卡 ， 这个数值和牛奶差不多 ， 比平时吃的米饭、蛋糕甜点热量确实要低得多 。
【最佳健康】吃水果减肥？小心“越减越肥”！
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而且水果还含有丰富的钾、镁、维生素C和抗氧化物质 ， 如果用水果代替部分馒头、米饭、零食的摄入 ， 确实有减肥的功效 。
吃错水果也能让你胖
水果虽然好 ， 但大量摄入水果 ， 要警惕水果的“糖分” 。
水果中含“糖”成分主要包括四大类：葡萄糖、果糖、蔗糖、还有淀粉 。
如果是减脂人群 ， 最应该警惕的就是“果糖” 。
果糖是葡萄糖的同分异构体 ， 它以游离的状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中 ， 蔗糖经消化道吸收会分解为一分子葡萄糖一分子果糖 。
果糖甜度高 ， 室温下约是葡萄糖的2倍 ， 蔗糖的1.7倍 ， 可以说是天然甜度最高的糖 。 相同甜味标准下 ， 果糖的摄入量可以比蔗糖低一半 。
虽然如此 ， 但有研究表明 ， 果糖能够刺激人的食欲 ， 让人吃下更多的食物 。
相比于其他糖类 ， 在用餐时食用高果糖饮料会导致胰岛素和瘦素的水平降低 ， 饥饿激素水平升高 。 研究者发现 ， 因为食欲增加 ， 大量食用果糖体重反而会增加 。
怎么吃水果最合适 ？
避开高热量水果
大部分的水果还是比较友好的 ， 但存在一些热量比较高的水果 ， 我们要严格控制这类水果的摄入 。
榴莲
147kcal/100g
糖分：28.3g
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牛油果
161kcal/100g
糖分：15.3g
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椰子
241kcal/100g
糖分：12.1g
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避开高糖量水果
山楂
糖分：25.1g/100g
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别看山楂吃起来酸 ， 但是每100g糖分含量比西瓜、草莓还要高， 所以千万不要用甜不甜 ， 来判断糖多不多哦 。
柿子
糖分：18.5g/100g
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