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『驱动中国』疫情过后，盒马鲜生如何自救？


『驱动中国』疫情过后，盒马鲜生如何自救？
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睿财经讯（文/萧玮）近期 ， 苏州盒马网络科技有限公司成立 ， 由盒马（中国）有限公司全资控股 。 实际上 ， 盒马鲜生已经多次进行人事变动 ， 据天眼查数据显示 ， 3月4日 ， 盒马鲜生的运营主体上海盒马网络科技有限公司同样发生工商变更 。 3月9日 ， 西安盒马网络科技有限公司发生工商变更 ， 黄融、慎凯卸任公司董事 ， 由严筱磊、邹晨昊接任 。
疫情影响最大的是海鲜产品
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受疫情影响 ， 全国范围内大量水产批发市场正处于停摆状态 ， 特别是对活海鲜的冲击更为致命 。 众所周知疫情的源头是海鲜市场 ， 疫情发生后各地第一时间关闭海鲜市场 。 青岛海鲜全国有名 ， 但也受到了很大的影响 ， 青岛水产养殖户今年损失较大 ， 扇贝、海虹、海蛎子等海产品都处于滞销状态 ， 价格也比往年低了不少 。
【『驱动中国』疫情过后，盒马鲜生如何自救？】国内海鲜市场处于滞销状态 ， 进口海鲜更是雪上加霜 。 进口海鲜售价较高 ， 主要是一二线城市为主 。 上海市进口海鲜特别是帝王蟹最大消费市场 ， 疫情发生后 ， 从事进口海鲜生意的田老板称 ， 自己在年前准备了超过100万元的进口海鲜 ， 现在全部在自己手中 ， 售价一降再降却依然很少有人购买 ， 进口海鲜销量下降近9成 。
疫情已经影响整个海鲜行业 ， 从养殖到销售都受到了重大的损失 ， 以生鲜为主的盒马鲜生海鲜销售也有所下滑 。
疫情加速了盒马高层震荡
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据数据显示 ， 生鲜类APP的平均日活同比增幅为107.17% ， 其中七天长假和在家办公期间分别达到了108.46%和108.55% 。 其中今年春节京东到家和叮咚买菜的平均日活增幅分别为247.84%和213.50% 。 而在新增用户增幅上 ， 多点和叮咚买菜分别达到了298.29%和291.42% 。
京东到家全平台销售额相比去年同期增长470%；除夕至大年初六 ， 蔬菜销售额同比去年增长了510% ， 水果同比增长超300% ， 鸡蛋增长770% ， 乳制品增长370% ， 水饺、馄饨等速冻食品销售额同比增长790% 。
生鲜行业在疫情出现后又迎来了新的风口 ， 新增用户和销售量增长速度都超过了100% ， 甚至销售量同比增长200% ， 生鲜行业的春天又来了 。 其实生鲜电商这是短暂的辉煌 ， 真正的春天没有到来 。
盒马鲜生是国内生鲜行业中的头部企业 ， 在疫情来临之前 ， 盒马鲜生之前就有调整计划 。 俗话说新官上任三把火 ， 阿里巴巴新任CEO张勇就职13个月 ， 已经开始第三架构调整 。 在之前 ， 盒马刚刚被升级为独立的事业群 。 疫情的突然来临 ， 使盒马鲜生的用户月活大幅提升 ， 销量也有大量增加 ， 短暂的分口再次出现 ， 为了能够抓住这个难得的机遇 ， 阿里巴巴加快了对盒马的人事调整 ， 只为能够赢下生鲜大战的胜利 。
盒马鲜生如何“自救”
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生鲜电商一直都难以解决的问题就是在运输中的损耗问题 ， 配送过程会出现不同程度的腐烂和损坏 ， 而消费者希望自己挑选生鲜 ， 并保证生鲜的新鲜程度 ， 这个矛盾是在短时间内无法改变的 ， 同时国内农副产品的冷链不足 ， 在发达国家生鲜的冷链流通率平均为97%以上 。 而国内生鲜冷链运输能力不足 。 这些问题是所有生鲜电商面临的问题 ， 盒马鲜生也无法避免 。
2019年6月 ， 营业不足8个月的盒马鲜生昆山店 ， 宣布停业 。 这是盒马鲜生首次关门 。 在关店的同时盒马鲜生多次被媒体曝光产品质量问题 ， 在2019年9月、11月两次被深圳相关部门处罚 。 盒马鲜生与永辉、沃尔玛、家乐福、世纪华联等超市比较没有任何价格优势 ， 而食材的新鲜度也未必能够很好保证 。


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