『秦二』春天不要错过的美味滋养皮肤
春天就是一派春色盎然的样子 , 温度已经开始回升 , 这个季节不冷不热 , 也是十分舒坦 , 三月的中旬野菜比较多 , 野菜的种类比较多 , 像荠菜 , 香椿 , 嫩刺芽 , 还要婆婆丁 , 马兰头等等 , 每种野菜都有独特的滋味 , 今天呢 , 小馋猫要为大家分享一道野菜 , 它就是野生的枸杞叶 , 美味可口 , 百吃不腻 。 这菜对眼睛特别好 , 隔天吃一碗 , 美味可口 , 视力变清晰 , 补钙防近视 。
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枸杞 , 大家都知道是一道保健的食材 , 泡水 , 煮汤等 , 而枸杞叶也深受大家的青睐 , 枸杞叶有独特的清香 , 色泽很青翠 , 枸杞叶的吃法很多 , 像枸杞叶猪肝汤 , 凉拌枸杞叶 , 或者热炒枸杞叶 , 滋味别有不同 , 营养也十分丰富 , 小馋猫最喜欢的就是用枸杞叶和鸡蛋一起做汤 , 鲜嫩十足
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枸杞叶鸡蛋汤的做法很简单 , 我们先把主要的食材准备好 , 枸杞叶一把 , 鸡蛋2个 , 盐适量 , 五香粉少许 , 食用油适量 。
1 , 首先 , 将采摘回来的枸杞上面的杂质清理下 , 放在清水内多冲洗几遍 , 千万不要搓洗哦 , 不然会影响口感 。
2 , 紧接着 , 要把鸡蛋打在碗中 , 放些温水进去 , 用筷子顺时针搅拌下即可 。
【『秦二』春天不要错过的美味滋养皮肤】
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3 , 锅中倒上适量的清水 , 大火烧开后 , 淋些食用油进去 , 放上鸡蛋液进去 。
4 , 然后 , 再把枸杞叶放锅中 , 把备好的调味料放锅中 , 再次煮开就可以关火了
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这道枸杞叶鸡蛋汤做法是不是很简单呢 , 枸杞叶的清香 , 鸡蛋的鲜嫩 , 放在一起煮汤还很养胃 , 枸杞叶中的蛋白质 , 多种氨基酸 , 维生素等成分 , 有很好的养生作用 , 帮助身体补充营养 , 对肝脏也特别好 , 春天是养肝的好时机 , 不妨喝点这道汤哦 , 肝脏健康 。
另外 , 枸杞叶有明目的效果 , 能够使眼睛变得明亮 , 视力更加清晰 , 孩子多吃一些 , 避免近视 , 枸杞中的铁元素 , 锌元素丰富 , 能够加强自身的免疫力 , 还有很好的补血功效 , 春天不要错过这道食材 。
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