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食经济■“蛋白质“领域的可口可乐？，这款“植物蛋”替代了3000万枚鸡蛋！JUST要做

_本文原题为：这款“植物蛋”替代了3000万枚鸡蛋！JUST要做“蛋白质“领域的可口可乐？来源：食经济
毋庸置疑 ， 全球植物性食品正在爆发式增长 。 随之走红的 ， 除了资本热捧的“植物肉”外 ， 还有一款非常火爆的产品 ， 那就是来自美国的“植物蛋”——JUSTEgg 。
目前 ， 该产品在中国市场的很多渠道均有销售 ， 颇受消费者喜欢 。 在全面推行市场一年后 ， JUSTEgg的总销量相当于3,000万枚鸡蛋 。
中国消费者对JUSTEgg的评价
在健康消费的大环境下 ， 包括植物蛋在内的食品越来越受市场的青睐 。 食经济今日获悉 ， JUST已获得新的融资 ， 但没有透露具体金额 。 除资金外 ， JUST皆食得公司在全球化布局及高管层面 ， 也都传来了利好消息 。
扩张全球合作伙伴网络
联手各国食品巨头 ， 拓展布局全球市场
JUST皆食得近日宣布 ， 该公司与多家著名企业达成伙伴合作协议 。 此等合作企业将在北美、拉丁美洲、欧洲和东亚地区生产及销售其旗下产品——JUSTEgg皆食得植物蛋 。 这一消息被业界解读为“JUST全球布局的突破性进展” 。
据介绍 ， JUST一向致力于采用先进科技研发更健康、进一步支持可持续发展的食品 ， 这次宣布的全新全球布局 ， 将为JUST的产品开拓数百万个潜在分销点 ， 并获得遍布各大洲的生产网络的支持 ， 大幅度拓展其业务规模 ， 从而满足全球市场对其热销产品的日增需求 。
JUST此次宣布的合作伙伴包括：韩国三立食品（SPCSamlip）；东南亚食品公司BetagroGroup；烘焙公司GrupoBimbo；拉丁美洲食用油脂生产商AlianzaTeam；外卖平台DeliveryHero 。
食经济■“蛋白质“领域的可口可乐？，这款“植物蛋”替代了3000万枚鸡蛋！JUST要做
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食经济■“蛋白质“领域的可口可乐？，这款“植物蛋”替代了3000万枚鸡蛋！JUST要做
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韩国三立食品（SPCSamlip）公司首席财务官兼商业战略高级副总裁Young-ahHan表示：“我们非常高兴与JUST公司建立合作伙伴关系 ， 把JUSTEgg皆食得植物蛋此等创新食品介绍给韩国的客户 。 在全球范围 ， 植物基的蛋白质食品产业以每年逾10%的速度增长 ， 潜力无限 。 ”
DeliveryHero可持续发展和企业社会责任总监JeffreyOatham表示：“JUST所作的努力正在改变目前的食品产业格局 。 DeliveryHero致力于为我们的团队、客户和市场推动并实现可持续的变革 ， 我们非常高兴能与JUST一同见证这一过程 。 我们期待共同建立一个更加绿色的、面向未来的产业 。 ”
拉丁美洲食用油脂生产商AlianzaTeam首席执行官LuisAlbertoBotero表示：“越来越多的消费者追求更为健康和生态环保的食品 。 Aianza与JUST公司携手合作 ， 把JUSTEgg皆食得植物蛋引进到拉丁美洲市场 ， 我们对此感到十分荣幸 。 ”
在此之前 ， JUST也宣布了两项伙伴合作计划 ， 包括与欧洲鸡蛋供应商EurovoGroup建立生产及分销合作 ， 该公司的业务遍及欧洲多国 ， 同时JUST与德国家禽食品生产商PHWGroup也签订了销售和分销合作协议 。
要做“蛋白质“领域的可口可乐？
可口可乐前高层受邀加入JUST董事会
除了进一步扩大全球合作伙伴网络 ， JUST也诚邀得新加坡创新食品公司Emeterra首席执行官JacobR.Robbins加入其董事会 。 Robbins曾于可口可乐公司任职 ， 是其全球供应链业务中单一最大市场的董事总经理 ， 负责领导覆盖超过120个活跃市场的供应链运营 。
因为JUSTEgg一举成名 ， 所以不少人以为JUST的产品只有植物蛋 。 其实不然 ， JUST是一家专门研发健康食品的企业 ， 更多是提供植物蛋白原料 。
在商业模式方面 ， JUST公司在许多方面与可口可乐非常相似 。 JUST将蛋白质像可口可乐的浓缩液一样销售给全球的合作伙伴 ， 再由它们进行装瓶和销售成品 。 Robbins对这样的灵活扩展商业模式颇具心得 ， 这对JUST制定其业务方针有莫大裨益 。


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