「美食食谱」家庭版豆沙小酥饼,做法超简单,外酥里软,香甜又营养,百吃不腻

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豆沙酥饼是一种经典的传统小吃 。外观色白间有红点 , 有豆沙及酥香味 , 皮酥馅软 , 老幼皆宜 。家庭版豆沙小酥饼 , 做法超简单 , 外酥里软 , 香甜又营养 , 百吃不腻 , 喜欢的朋友快来试试吧!
用料
油皮:
面粉 250克
酵母 3克
糖 10克
温水 170克
油酥:
面粉: 250克
玉米油: 100克
馅料: 豆沙馅适量
豆沙小酥饼的做法
1.先混合所有油皮材料 , 揉成光滑的面团 。
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2.混合油酥材料 , 备用 。
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3.面团发酵至两倍大分成7份 , 以包包子的手法包入油酥 。
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4.然后擀成长方形 , 三分之一处对折再对折 。
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5.继续擀薄 , 然后卷起 。
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6.一分为二 , 捏的时候切口朝下 。边按边捏 , 呈小碗状后包入豆沙馅收口 。用擀面杖轻轻整形 。
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7.锅中刷油 , 放入饼坯 , 酪至两面金黄即可 。
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8.完美 , 酥的掉个渣
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9.又到了秀图时间了
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小贴士
【「美食食谱」家庭版豆沙小酥饼,做法超简单,外酥里软,香甜又营养,百吃不腻】美食与大家的生活密不可分 , 现在食物吃的方法实在是太多了 , 每一个人都在不断学习进步中 , 美食也是 , 在经过不同的人 , 不同的做法 , 一直在发生改变着 , 不同的人不同的口味 , 虽然味道不同 , 但是喜欢的人也不会少 , 对吃而言 , 喜欢就是美食 , 欢迎留言 , 评论 , 交流 , 一起共同学习更多美食!


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