粉丝■美食做法推荐:土豆胡萝卜饼 、香菇酿肉、肠菜蛋卷 、蒜蓉粉丝虾

经过了一天的休整 , 这时的您是否格外的轻松呢 , 想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福 , 品味是一种情趣 , 能吃者得到一份暖胃的享受 , 会吃者找到一份心的平静 。很高兴和大家认识 , 在接下来的日子里 , 小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法 , 我对于美食的热爱 , 如果用一句话来形容 , 那就是:唯美食与爱不可辜负 。我热爱与他人分享美食 , 因为传递美食就是传递快乐 , 我非常真诚希望能和大家一起 , 一起制作美食 , 尝试美味 , 让我们一起加油吧!
今天第一道美食:土豆胡萝卜饼 推荐指数:5星 操作指数:2星
粉丝■美食做法推荐:土豆胡萝卜饼 、香菇酿肉、肠菜蛋卷 、蒜蓉粉丝虾
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土豆胡萝卜饼
材料:土豆1个、胡萝卜1个、面粉适量、葱适量、鸡蛋2个盐适量
【粉丝■美食做法推荐:土豆胡萝卜饼 、香菇酿肉、肠菜蛋卷 、蒜蓉粉丝虾】做法
1.土豆切丝、胡萝卜切丝、加鸡蛋、面粉搅拌 , 放入葱 , 盐以及其他调料 。
2.放入电饼铛 , 煎至两面熟即可 。
接下一道美食:香菇酿肉 推荐指数:5星 操作指数:2星
粉丝■美食做法推荐:土豆胡萝卜饼 、香菇酿肉、肠菜蛋卷 、蒜蓉粉丝虾
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香菇酿肉
材料:香菇12朵、前腿肉250克、葱2棵、蒜2瓣、胡椒粉2克、盐2克、鸡精2克、生抽半勺、生粉3克
做法
1.香菇12朵 , 在温水中泡浸半小时 , 前腿肉去皮切小块 , 加胡椒粉、花生油剁成肉末 。
2.剁好的肉末盛入碗中 , 加入葱白、蒜末、盐、鸡精、生抽、清水 , 沿同一方向搅半分钟 。
3.泡软的香菇去蒂备用 , 肉馅均匀的填入香菇并轻轻按压 , 放入烧开水的锅内上盖 , 大火蒸4分钟转小火再蒸6分钟 。
4.汤汁倒入锅内 , 淋入少许淀粉水煮 。
下一道美食:肠菜蛋卷 推荐指数:5星 操作指数:2星
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肠菜蛋卷
材料:鸡蛋2个、面粉30克、油菜50克、香肠2根、水大半碗适量、葱少许、盐适量、味极鲜适量、芝麻适量
做法
1.油菜 , 葱 , 一个鸡蛋放料理机打碎 , 水加面粉拌成稀糊 。打好的菜和面糊搅拌均匀 , 放入调味料搅匀 。
2.热锅热油 , 倒入面糊迅速摊平 , 中火烙 , 底面烙好反过来继续烙 , 打入一个鸡蛋 , 涂匀正好饼 , 待完定型前撒上芝麻 , 烙熟 , 放入香肠卷起来 , 切段即可 。
今天最后一道美食:蒜蓉粉丝虾 推荐指数:5星 操作指数:2星
粉丝■美食做法推荐:土豆胡萝卜饼 、香菇酿肉、肠菜蛋卷 、蒜蓉粉丝虾
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蒜蓉粉丝虾
材料:虾8只、粉丝适量、蒜适量、蚝油1汤勺、蒸鱼豉油2汤勺、盐1茶勺、白胡椒粉0.5茶勺
做法
1.开背去虾须去虾线 , 粉丝用温水泡5分钟 , 蒜切蒜碎 ,
2.热锅热油 , 放入一半蒜碎 , 小火不断翻炒 , 变金色时关火 , 与另一半蒜碎混合拌匀 , 放入盐 , 蚝油 , 白胡椒粉 , 适量油拌匀 。
3.粉丝铺盘底 , 放入虾(虾背上粘淀粉) , 调好的料抹在虾背上 , 铺一层粉丝 , 蒸锅 , 水开后蒸制7分钟 , 淋入蒸鱼豉油即可 。
了 , 今天时间不早了 , 小编今天分享的美食就到这里了 , 日后还有更多美食烹饪方法 , 最后希望大家多多转发、收藏 , 也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法 , 您的每次认可是我前进的动力 , 我会继续努力与大家分享 , 最后希望大家幸福美满生活 。


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