带货：“直播带货”菜单微调 看看沪上餐饮是如何“自救”的( 二 )
文章图片
文章图片
“顾客们在家里闷久了 ， 难得出来吃就会想多尝几种味道 。”庄汉生表示 ， 复工后顾客对于口味浓烈、多元的产品兴趣浓厚 。因此 ， 在四面泰最近的一版菜单中 ， 加入了三味虾拼和三色肉拼 ， 将几种不同口味的产品融合在一道菜里 。
【带货：“直播带货”菜单微调 看看沪上餐饮是如何“自救”的】菜单的“微调整”很快就收获了效果 。“新菜的点单率非常高 ， 每一桌的客单（点单额）也比原来更好 。”庄汉生坦言 ， 疫情之后对行业而言依然压力不小 ， 顾客消费习惯多少会受疫情影响而改变 。“不断推陈出新 ， 提振信心 ， 才能站稳脚步 。”
推荐阅读
- 『直播』打包推介、组织团购、直播带货……武汉帮企业加快拓展市场
- 带货@【国培教育】2020省考面试热点：“官员进直播间”值得点赞
- 西平@西平县促经济启动带货新模式
- 小坏博主@吴昕进军时尚圈，穿火了一款“雏菊裙”，37岁成新晋带货女王
- 「云南」让云南餐厅成为带货者！“云咖直播中心”4月17日在昆明成立
- 上游新闻：张大奕被喊话、薇娅卖火箭……直播带货需更多网红脚踏实地
- [薇娅]95后网红直播带货4.8亿，比肩薇娅
- 『武汉』利用采购及渠道帮助销售，武汉三大商超为中小企业带货
- 「新京报」便利蜂直播带货，抢占线下年轻客群消费场景
- ##“谢谢你为湖北拼单”文化带货获赞