食材@中国最珍贵的5种顶级食材,家里有矿才吃过,一般人了解一下就好


食材@中国最珍贵的5种顶级食材,家里有矿才吃过,一般人了解一下就好
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食材@中国最珍贵的5种顶级食材,家里有矿才吃过,一般人了解一下就好
中国最珍贵的5种顶级食材 , 家里有矿才吃过 , 一般人了解一下就好\r提到顶级食材 , 我觉得很多人第一时间想到的应该是:日本的和牛、法国的生蚝和黑松露、意大利白松露、西班牙火腿之类的-那么究竟有哪些是中国食材是世界顶级的呢?今天就给大家分享一下5种产自中国的“顶级食物” , 真的是百闻不如一见 , 它们数量很少 , 所以价格很贵 。 有些甚至以极高的价格出售 , 家里有矿才吃过 , 一般人了解一下就好 , 像我这样不是土豪的人 , 只能远远地看着他们 , 不能被嘲笑 。 \r
\r长江刀鱼 , 这种鱼十年前很常见 , 很多住在长江边的人小时候都见过 , 甚至还在水里抓过 。 这鱼的身子又细又长 , 看着就没什么肉能吃 , 实际上这种鱼肉非常好吃鲜甜 , 就是刺特别多 , 而且都是细小的刺 , 处理起来很麻烦 。 这鱼在十年前因为过度捕捞 , 所以变得非常稀缺 , 有人出价上千元都买不到1斤 , 现在也变得越来越少了 , 刀鱼不仅珍贵 , 而且它的营养价值也特别高 , 刀鱼的口感也是非常的细腻 , 还有少许清香味 , 受到很多人的喜爱 。 \r
\r藏香猪 , 这是生活在我国青藏高原上面的一种黑色猪 , 多是吃一些地上的野草野菜 , 喝的是优质的山中泉水 , 加上散养的方式会经常的运动奔跑 , 肉质就会紧实 , 营养价格也是极高 , 吃起来绝度比一般的家猪好吃的多 , 但是价格让人望而却步 。 \r
\r乌鱼子 , 这是属于台湾的一种比较常见的食材 , 也是用雌乌鱼的卵巢经过加工制作出来的一种比较独特的食物 , 它的吃法也是很多的 , 所以说大多数的人都非常的喜欢吃 , 可是因为它的价格实在是太高了 , 所以很多人也表示实在是吃不起 。 这种食物为什么会那么珍贵呢?也是因为乌鱼子里边的丰富的蛋白质含量是比较高的 , 营养价值特别高 , 当然吃起来的口感也是绝对不辜负它的价钱 , 所以普通人也就只能望而却步 。 \r
\r黄油蟹 , 有“蟹中之王”美称的黄油蟹是由青母蟹蜕壳后进化而成 。 但数量极少 , 一千只母青蟹中才会有会三到五只转化成黄油蟹 。 蒸好的黄油蟹 , 揭开蟹盖 , 一股特殊的蟹油就香味扑面而来 。 蟹盖上一层黄橙橙的蟹膏 , 油脂甘香嫩滑 , 美味独特 。 其价格也是国产众蟹之冠 , 顶级的黄油蟹会卖到两千元一只 。 \r
\r藏红花 , 藏红花也就是是番红花的雄蕊 , 是世界上最贵的调料 , 22.5万根的雄蕊晾干后只有500克 。 做一盘昂贵菜肴最多放6根藏红花 , 就可以产生极强的香味 。 但是用万寿菊的花蕊伪造出来的番红花雄蕊即使在菜肴里放很多 , 也不会散发出诱人的香气 。 一公斤番红花雄蕊的价格高达6000美元 。 \r【食材@中国最珍贵的5种顶级食材,家里有矿才吃过,一般人了解一下就好】


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