#所产的松子#过去掉落一地没人捡，如今60元一斤，农民：吃了没肉
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大家好，这里是“农看农”，每天分享农村新鲜事，探讨农村养殖/种植新项目，今天我们的主题是过去掉落一地没人捡，如今60元一斤，农民：吃了没肉。
曾经很多小孩子对松塔十分好奇，常将掉一地的松塔带回家，为了打开它曾用火烧、石头砸，费劲一切力量才把松塔打开，有的有饱满的松子，有的却空空如也。当时很是费解，为啥有些松塔有种子有些没有。
其实很多人对松子的相关知识了解很少。松树在我国有近10个品种，其中东北地区绝大部分所长的松树叫东北红松，这种松树才会结松子，故而命名为东北松子。在云南地区也有大规模的松树，当地所产的松子叫落水松子。在其他地方，如中原地区所产的松子却不能吃，只能当药用。而且并非所有松树都会长松子，有些就是结了松塔，没有松子的。这就可以解释以上小孩疑惑为何有些松塔有松子，有些没有了。
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但在过去那些贫穷的年代，无论松塔内有无松子，似乎都不被农村人重视，过去山里的松树结的松塔成熟后自然掉落一地常常没人要。为啥当年松子不受重视呢，一位农村老人给出的解释是，吃了没肉。在那个吃不饱饭的年代，如要靠松子充饥，那早就饿死了。单单打开松塔就需费九牛二虎之力，还不一定能吃到松子，于是没人会去采这种吃力不讨好的粮食。
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但如今松子却成了高级坚果，我国松子的主要产地为东北和云贵川，主要分为两个种类，东北松子和落水松子。其余地区所产的松子仅能做药用，少有可食用的。自我国经济飞速发展之后，坚果这种小零食或者说是养生食品才逐渐走上市场，以松子为主力产品，很快就畅销海内外。因松子采集、加工难度大，其价格在坚果种类当中与开心果不相上下，或者常高于开心果的价格。以网络上坚果价格作为参考，松子的均价基本可以达到60元一斤。对此价格。不少农民表示，不算贵的，至少人工成本占了一大半。
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