【农村】原创 为什么农村土灶做的饭菜特别香？你知道原因吗？( 二 )
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【【农村】原创 为什么农村土灶做的饭菜特别香？你知道原因吗？】乡村的生活方式和城市不同 ， 城市里饿了随时吃点心 。去便利店 ， 小吃店 ， 餐厅 ， 或订外卖 。得到食物的方法太多了 。但是 ， 到了还使用土灶的农村 ， 几乎所有的人每天按时吃三餐 。没有各种各样的零食 ， 也没有随时叫的送外卖 。我只是等吃饭 。不好吃吗？
如今 ， 越来越多的人用煤气和电做饭 。一方面 ， 它可以保护树木 。农村烧柴做饭是一种常态 ， 每年都要消耗大量的柴火 。另一方面 ， 它可以减少空气污染 。农村地区的柴火炉有烟囱 。在烹调过程中 ， 烟囱会排出烟雾 ， 增加空气污染 。——“以前家家户户做饭都要烧柴 ， 那时候柴好稀缺 。现在日子过好了 ， 木柴漫山遍野 ， 随手能捡一箩筐 。但是大家都不用土灶烧火做饭了 ， 真的好可惜 。”
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