@4把花生、2把糯米,这顿饭吃下来,我和女儿都精致了起来
还记得我之前做的花生酪嘛?甄嬛娘娘爱吃的小甜品 , 香浓丝滑 , 入口绵糯 , 吃完就是精致小主 。后来剩的材料我又解锁了其他吃食 , 今天带你们来吃一顿!谁还不是精致少女了呢?!
花生酪
食材:
4把花生 2把糯米
白糖适量 清水500ml
做法:
1、将花生、糯米放水里浸泡3小时以上 。
2、泡好的花生剥掉红皮 , 白胖的花生仁和泡好的糯米放入料理机 , 加入500ml清水 , 打成浓浆 。
3、用滤网把花生浆过滤一遍 , 剩下的花生渣备用 。
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4、将过滤好的花生浆倒入锅里 , 大火不停搅拌 , 冒泡后转中火 , 倒入适量的白糖继续搅拌 , 熬至粘稠的酪即可出锅 。
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花生玉米面饼
食材:
花生渣适量 2勺玉米面
2勺面粉 油 鸡精 盐
做法:
1、花生渣、玉米面、面粉倒入盆里 , 加上少许清水、2小勺鸡精、1小勺盐 , 搅拌成看着光滑的面团 。
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2、电饼铛/不粘锅倒入适量油 , 双手沾水取一坨面团稍微按压成饼状 , 将面饼放入锅中煎 , 煎至两面金黄即可 , 喜欢酥脆的可以多加点油 。
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3、牛奶花生汤圆
食材:
牛奶250ml 清水1小碗
剩余的花生渣 半碗
黑芝麻汤圆10个
做法:
1、将牛奶、清水、花生渣倒入锅中大火烧开 。
2、将汤圆放入锅中 , 适当搅拌一下 , 等汤圆煮熟即可出锅 。
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【@4把花生、2把糯米,这顿饭吃下来,我和女儿都精致了起来】花生酪香甜糯滑 , 花生玉米面饼咸香酥脆 , 汤圆裹着一层花生渣又有种椰蓉布丁的感觉 , 颜值棒、营养高、口味好 。抛开所有烦恼 , 伴着落日的余辉 , 一口酪 , 一口饼 , 一口汤圆 , 有好剧 , 有你有她 , 精致的小生活不过如此 。愿你我在纷杂的生活里 , 有自己的小精致 , 女人就要对自己好一些 。
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