[]红豆和它天生一对,常吃气色好湿气没了,脾胃舒服

儿子已经开学了 , 虽然还不能到学校去 , 但是每天在家学习也是很准时的 , 一日三餐营养都要保证 , 那样孩子精力才能跟得上学习 , 另外南方春天湿气大 , 所以饮食上尽量要多吃一些去湿气的食物 , 保证家人的脾胃 , 最近我家更是迷上了吃它 , 在家天天做 , 满满都是料 , 补足血气 。
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这段时间因为宅家 , 很多朋友都说自己胖了很多 , 但是也有人却吃不胖 , 这是为什么?一吃就胖实际上是你的脾胃功能不好 , 体内积累了太多的湿气 , 导致新陈代谢缓慢 , 多余的水分无法及时的排出体内 , 造成经络堵塞 , 自然就不容易瘦了 , 所以要祛湿就能瘦 , 而祛湿就是养脾胃 , 所以多吃红豆薏米是很好的选择 , 今天就介绍一款很适合吃的美食 , 红豆和它天生一对 , 常吃气色好湿气没了 , 脾胃舒服 。
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【红豆糯米糕】食材:糯米粉250克 , 水200克 , 红豆沙100克 , 糖40克 。
红豆里含有丰富的赖氨酸 , 所以 , 经常吃红豆可以降低高血压 , 脾胃失调的情况这个时候 , 就可以食用一些红豆 , 可以起到健脾的效果 。在红豆里含有很多膳食纤维 , 这些纤维 , 可以让你解除便秘的痛苦 。而糯米粉富含B族维生素 , 能温暖脾胃 , 补益中气 。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用 。
所以红豆和它天生一对 , 常吃气色好湿气没了 , 脾胃舒服 。
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做法和大家分享下吧 。
第一步:将糯米粉倒入盆中 , 将糖也放入 , 然后加入水 , 我用的是250克糯米粉加入200克的水 , 这个比例是差不多的 , 因为我的红豆沙是自己用高压锅熬 , 没有炒制 , 所以还带有点水分 。
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第二步:等糯米粉能揉成团了 , 然后加入红豆 , 这时候红豆是带有些许水分的 , 所以揉好的糯米团会变得有点沾手 。
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第三步:准备一个盘子 , 我用的是烘焙的烤盘 , 为了防止粘 , 我还特地垫了一层油纸 , 然后将拌好的糯米糊倒入进去 , 四周抹平了放入蒸笼上 , 开火上汽蒸上40分钟左右 , 取出来后一定要放凉才能切片 , 否则会粘的 , 或者你可以在刀上手上抹点油操作 。
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红豆沙的做法很简单 , 和大家说一下 , 提前将赤小豆浸泡一个晚上 , 然后第二天放入高压锅 , 加入水 , 水量只要能没过材料就可以了 , 上汽后转小火7分钟就成了 , 喜欢甜味的就这时候直接加入适量的糖就成 , 如果你要做红豆馅料的 , 那时候接下去直接放入锅里面 , 放油一起翻炒到水分没了即可 。
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