『零食』搜狐健康·课 | 协和医院陈伟:适合上班族女性的下午茶“餐单”
出品 | 搜狐健康
作者 | 吴施楠
编辑 | 袁月
相信大多数坐办公室的女性朋友都有过这种感觉:一到下午犯困的时候 , 总想吃点零食 , 尤其是热量高的甜食 。每到这时 , 就会非常纠结 , 吃吧怕长肉 , 不吃吧又难受 。那么 , 这种想吃零食的欲望是正常的吗?有没有不易发胖的下午茶零食推荐?
【『零食』搜狐健康·课 | 协和医院陈伟:适合上班族女性的下午茶“餐单”】对此 , 北京协和医院临床营养科副主任陈伟教授解释说 , 这种想吃东西的冲动是正常的生理反应 , 大家不必过分抑制 , 只不过在吃下午茶的时候要注意“量体裁衣” 。
陈伟表示 , 当人们在办公室长期久坐时 , 血液在胃肠道或者下肢部位聚集 , 造成大脑相对缺血缺氧的状态 。这时 , 人的第一反应就是“我得来点养分 , 我得吃点东西” 。往往这个时候想吃的都是一些带甜味的食物 , 给大脑带来糖分的补充和快乐的感觉 。
在这种情况下 , 吃一些甜点等零食不必过分排斥 。但有一个要求 , 一定要“量体裁衣” 。
偏胖的女性可以在办公室准备一些60%的黑巧克力以及含有粗纤维、脂肪含量低、耐咀嚼的粗粮饼干等 , 再配上点咖啡(不加糖) , 是比较合适的 。
体型正常的女性 , 可以适当吃点甜食 , 如20克左右的蛋糕 , 但也要浅尝辄止 。
需要提醒大家注意的是 , 加餐期间尽量不要以饮料为伴 , 喝不加糖的咖啡或白开水都是不错的选择 。
如果实在想控制住自己不吃零食的话 , 那就站起来活动活动 , 让大脑得到充分的休息 。
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