『』@淮北人 简单又好吃的肠仔包做法

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烤主要工艺
1小时以上所需时间食材明细
新良面包粉200克
珍妮珍馐胡椒味儿童香肠6根
糖20克
蛋液25克
黄油20克
表面装饰:蛋液少许
新良蛋糕粉50克
酵母3克
盐3克
水140克
表面装饰:欧芹少许简单又好吃的肠仔包的做法详细步骤
第1步
把材料除黄油外揉至光滑 , 加入黄油揉至出膜 , 扯开一小块面团 , 可以扯成手套膜的状态 。把揉好的面团放温暖的地方发酵至二倍大;
发酵好的面团分成6等份 , 盖保鲜膜醒15分钟;
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第2步
把面团擀成椭圆形;
放上1根珍妮珍馐胡椒味儿童肠;
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第3步
从下而上卷起 , 捏紧收口;
用刀切4刀 , 不要切断 , 为了成品美观 , 最好切得间距相近;
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第4步
放入学厨不粘无边烤盘 , 在温暖的地方二发;
二发完毕 , 表面刷蛋液 , 撒少许欧芹碎 , 送入预热好的烤箱 , 175度20分钟 。我还做了几个别的形状的 。
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第5步
出炉咯
美哒哒
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第6步
超级好吃
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