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「」湖南人为什么叫江西人“老表”？

在600多年前的元末明初 ， 曾经出现了一次大规模的人口流动现象 ， 用一句俗语说就是"江西填湖广" 。
一、移民潮从江西涌向湖广 ， 临近的长沙成为桥头堡
你有没有发现剪脚趾甲时 ， 小趾甲好像总是多一块 ， 稍不注意就会弄得生疼?
相信很多长沙人都有这样的体会 ， 但鲜为人知的是 ， 这一特征表明了你极有可能是"江西种" 。老辈人中流传着这样的说法：湖南、湖北人多是"江西种" ， 其显著特征就是其小脚趾的趾甲多一块 。
这并非没有依据 ， 历史上确有其事 。在湖南、湖北两省的民间一直流传着"江西填湖广"的说法 ， 民谚中所说的湖广 ， 其范围是指明清时期的辖区 ， 大致就是今天湖北湖南两省的范围 。
而所谓"江西填湖广" ， 按今天的说法就是"移民" 。长沙由于紧邻江西 ， 自然而然地成为了这次大规模移民的桥头堡 ， 移民中的那些"有钱人"和不想走远了的人几乎都就近留在了长沙这片地域上 。
有据可查 ， 现今湖南、湖北人中除极少数是土著后裔外 ， 绝大部分的祖先是从两湖以外其他省迁来的 。考查其原籍 ， 居首位的正是江西 。
「」湖南人为什么叫江西人“老表”？
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与这一历史相伴的还有许多生动的传说 。比如 ， 两湖一些地方把上厕所称为"解手" ， 原因就是其祖先是被捆绑着用船押运来的 ， 途中要方便时 ， 须先呼押送官兵解开手上的绳索 ， 于是"解手"便成了上厕所的代名词 ， 一直沿袭至今 。
可能你会吃惊!据考证 ， 湖北东部的家族中 ， 江西移民达80% ， 湖南东北部的家族中 ， 江西移民占60%左右 。复原当时的移民路线 ， 可以看到 ， 先辈移民多是水陆并举迁入两湖区域的 。
而这部移民史的时间跨度之长更是让人意外 。分析现有的移民资料 ， 这场移民运动至少可以上溯到唐朝 ， 一直延续到清后期 ， 时间跨度长达一千多年 。但元末明初规模最大 ， 真可谓"声势浩大" 。
纵观这一千多年的移民史不难发现 ， 除了战乱等外力外 ， 移民潮根本的原因在于当时湖南、湖北的经济开发落后于江西、安徽、江苏和浙江 ， 有相当广阔的空间接纳移民 。因此 ， 江西人移民湖广的过程 ， 本身也就是经济发展和文明逐渐由东向西拓展的过程 。
二、不少"不怕辣"的长沙人与"辣不怕"的江西人是老表
1364年 ， 朱元璋派大将徐达攻打长沙 ， 与陈友谅旧部和元王朝残余势力血战四年 ， 损兵折将 ， 最后才于1368年夺得胜利 ， 确立明王朝在长沙的统治 。
元末明初这场连年战祸 ， 使长沙田园荒芜 ， 百姓亡散 ， 庐舍为墟 ， 许多地方渺无人烟 。于是 ， 明王朝就近从江西大量移民迁入长沙地区 ， 并允许"插标占地" ， 奏响了历史上有名的"江西填湖广"的宏伟史诗 。这也是长沙历史上第一次大规模的人口迁徙 。
长沙人来自天下 ， 其中以江西居多 ， 且江西人移到湖南后 ， 大都以稼穑耕垦为主 。因避免长途跋涉 ， 江西南部之人大都移向湖南南部 ， 江西北部之人大都移至湖南北部 。
历史地理学家谭其骧认为 ， 早至五代、两宋、元、明时期 ， 就有大量移民进入湖南 ， 而元、明时期数量较多 ， 在元末明初六七十年间的移民规模最为空前 。谭其骧特别指出 ， 南宋以前 ， 奔向湖南的移民几乎全是江西人 。由此可见 ， 历史上 ， 江西先民曾数度迁移 ， 现今不少长沙人流着的是江西人的血 。
在上世纪40年代 ， 长沙不过是一个几十万人口的城市 ， 江西人却在这里为自己的子弟创办了豫章、庐陵、昭武等五所私立小学 。坡子街是当时长沙市里最有名的金融街 ， 街上钱庄和批发商行的老板 ， 大多是江西人 。
15世纪末 ， 哥伦布航行美洲把辣椒带回欧洲后 ， 在明代晚期(16世纪末)辣椒开始传入我国 ， 很快就受到民众的欢迎 。值得一提的是 ， 长江流域的江西、湖南和四川数省民众都以嗜吃辣椒著称 。人们常不无戏谑地说江西人是"辣不怕" ， 而湖南人是"不怕辣" 。湖南甚至因为盛行吃辣椒的缘故 ， "湘妹子"也因此多了一个"辣妹子"的别称 。


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