「」三块钱的成本，我们做一道“家常油豆腐”，开胃下饭，比肉还香
今天我们就做一道超级下饭菜“家常油豆腐” 。
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首先我们需要准备的材料有:
①、2元钱的油豆腐（从中间切开备用）
②、胡萝卜1个（削皮洗净 ， 切成菱形片备用）
③、青椒1个（洗净 ， 切成菱形片备用）
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④、小葱适量（洗净 ， 切成段备用）
⑤、大蒜适量（剥皮洗净 ， 切成片备用）
⑥、盐 ， 鸡精 ， 生抽 ， 蚝油 ， 淀粉各适量
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步骤:
第一步、锅中准备适量食用油 ， 待油热后倒入大蒜片和胡萝卜片炒香 。
第二步、炒香后 ， 倒入准备好的油豆腐 ， 继续翻炒均匀 。
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第三步、油豆腐翻炒一分钟后 ， 倒入青椒继续翻炒至青椒断生 。
第四步、开始调味 ， 加入适量盐 ， 适量鸡精 ， 适量生抽 ， 适量蚝油翻炒均匀 。
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【「」三块钱的成本，我们做一道“家常油豆腐”，开胃下饭，比肉还香】第五步、最后倒入葱段翻炒均匀 ， 然后倒入适量淀粉水勾芡 ， 待汤汁变得浓稠时即可出锅装盘 。
那么一道开胃下饭的“家常油豆腐”就做好了 ， 喜欢吃的朋友可以自己在家尝试着做哟 。
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