『』1碗面粉炸一盘，又香又甜，3分钟就学会，香酥松软的蜂蜜大麻花
面粉可以做成各种各样的美食小吃 ， 蛋糕、面包、麻花、油条.....等等都是其中非常经典的 。面粉的每一种不同的做法 ， 都能让人充分享受到其中的美味 。这次要分享给大家的就是这款外酥内软的蜂蜜大麻花 。
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【『』1碗面粉炸一盘，又香又甜，3分钟就学会，香酥松软的蜂蜜大麻花】不得不说面食的可塑性很强大 ， 揉一揉卷一卷 ， 麻花便做好了 ， 喜欢吃麻花的朋友 ， 学会之后再也不用出去买了 。无需特殊工具 ， 在家就能轻松做起来 ， 自己做的油放心 ， 没有添加剂更健康 。
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蜂蜜大麻花
by：龙卷风中的汗猫
食材：新良晶钻雪花粉500g；酵母5g；细砂糖25g；鸡蛋液60g；蜂蜜25g；玉米油15g；奶粉15g；水210g
做法：
1、先将雪花粉称重
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2、在面粉上加入酵母粉、奶粉、蛋液、蜂蜜、玉米油 ， 玉米油也可以用黄油
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3、在水中加入糖融化后缓缓倒入面粉中 ， 搅成絮状
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4、再揉成光滑的面团
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5、将面团平均分成六份揉光滑后盖上保鲜膜醒十五分钟
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6、取一个面团搓成手指粗细 ， 一米多长的长条
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7、两手在面条的两端朝相反的方向搓 ， 然后捏起面条的两端提起捏在一起 ， 面条自然上劲儿卷在一起
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8、然后再重复上一动作搓上劲卷起 ， 把收口一端塞到尾部里
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9、不粘烤盘刷些油 ， 将做好的麻花生胚放在上面醒发至两倍大
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10、锅中放油 ， 我倒了两斤油 ， 如果麻花做的小可以适当少放油 ， 用筷子插在油中有密集的小泡泡就可以放入麻花了
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