@认清坚果的功与过 才能保健好身体
在生活中 ， 民以食为天 ， 通过饮食 ， 保健好身体 ， 食物能保健身体 ， 但同时 ， 一些食物 ， 可能会伤害身体 。对于食物基本的饮食禁忌要记住 。
坚果是生活中常见的一种食物 ， 对调节身体、保健身体有好处 ， 吃坚果是非常好的事情 ， 但是 ， 在这个时候 ， 一些事情要注意 。
杏仁
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杏仁是常见食材 ， 吃杏仁对保健身体非常好 。能调节、控制体内胆固醇 ， 还能保健心脏 ， 对促进心脏健康非常好 。
【@认清坚果的功与过 才能保健好身体】注意事项
杏仁有苦、甜之分 ， 就药用来说 ， 苦杏仁居多 ， 食用时要注意 ， 这是因为苦杏仁中有苦杏仁苷 ， 这种物质要是摄入过多会造成中毒 。而甜杏仁中的这种物质就少一些 。同时 ， 有阴虚咳嗽症状的人最好也不要多吃杏仁 。
花生
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春节到了 ， 大家会购买花生进行食用 。食用花生能吸收营养物质 ， 对促进细胞发育、提高记忆力非常好 。同时 ， 食用花生还能起到美容护肤的作用 。对延缓衰老、促进骨骼发育都有一定功效 。
注意事项
这里说到的花生是新鲜的花生 ， 要是食用霉变花生 ， 可能会伤害身体 。同时 ， 花生外的那层红色外衣 ， 可能会增加血小板数量 ， 会影响到血液的流动 ， 有高黏血症的人食用花生时最好要去皮食用 。
板栗
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板栗被人们称作“肾之果” 。吃板栗能补肾、养肾 。通过吃板栗还能养胃健脾、补肾强筋 ， 对活血止血好处极多 。
注意事项
吃板栗时 ， 最好吃熟栗子 ， 街边的炒栗子可以吃一点 ， 吃生栗子 ， 对脾胃有伤害 。一次吃栗子不要过多 ， 几颗就好了 ， 栗子要是吃多了 ， 可能会造成代谢调节出现问题 ， 特别是小孩子 ， 更是可能会造成便秘的发生 。
白果
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白果极其常见 ， 作为一种坚果 ， 其营养丰富 ， 能调节好身体 。食用白果能治疗哮喘、咳嗽、痰多 。对防治肺结核、杀菌抗病毒、降低血清胆固醇也非常好 。
注意事项
食用白果一定要吃熟的白果 ， 生吃可能会造成中毒的发生 ， 小孩子更要注意 。有些人食用白果还会造成过敏反应 ， 引起呼吸困难 ， 造成呼吸衰竭 ， 这些都要特别注意 。
开心果
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开心果是营养含量很高的食物 ， 对润肠通便、帮助身体排毒、温肾暖脾非常好 ， 还能用来治疗神经衰弱 。对抗衰老、增强体质也是非常好的 。
注意事项
坚果中的油脂含量较多 ， 会造成滑肠情况 ， 拉肚子的人最好不要食用 ， 以免造成消化道出现病变 。因为其制作时 ， 会加入食盐进行炒制 ， 可能会对咽喉、口腔有伤害 ， 出现咽喉炎、口腔溃疡的人也不宜多吃 。
这就是在生活中关于食用坚果的描述 ， 坚果作为常见食材 ， 食用一些对身体好 ， 关于常见的坚果 ， 希望大家要正确对待 ， 认清其营养功效的同时 ， 还要注意一些注意事项 ， 以免造成不必要的伤害 。
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