『西兰花』这位妈妈火了，朋友圈连发1年的午餐，网友：真喜欢，做邻居吧( 二 )
食材：大块排骨适量
香料：桂皮 ， 大料 ， 香油 ， 花椒粒 ， 小茴香 ， 姜蒜
调料：甜面酱1勺 ， 生抽和老抽适量 ， 糖 ， 盐、胡椒粉和鸡精 。
详细的做法：首先将大块排骨焯烫 ， 捞出来洗干净了然后直接放入高压锅 ， 加入所有的香料和调料 ， 水没过材料就可以了 ， 然后盖上盖子 ， 上汽后转小火大约8分钟 ， 最后浸泡下就可以了 。 为了色泽好老抽可以多放一点 。 而甜面酱是做酱排骨必须的 ， 不能少 。
西兰花炒虾仁
儿子特别喜欢次虾 ， 但是又讨厌剥虾壳 ， 当妈的只好变着花样让孩子爱上这道菜 。
西兰花营养物质丰富 ， 可以补充维生素、矿物质 ， 含有丰富的抗坏血酸 ， 能增强肝脏的解毒能力 ， 提高机体的免疫力 。 女性吃西兰花还能让自己保持年轻抗衰老 。
虾营养极其丰富 ， 其中还有三种重要的脂肪酸 ， 能让人长时间保持精力集中 。 虾中含有丰富的氨基酸 ， 这种氨基酸易被人体吸收 ， 具有补充营养 ， 增强免疫力的作用 。 另外虾还富含磷 ， 钙对儿童 ， 孕妇非常有益 。
食材：西兰花适量 ， 虾仁适量 ， 蒜蓉少许 ， 盐巴少许
我们将西兰花掰成小朵 ， 然后放入淡盐水中浸泡下 ， 多清洗几遍放入烧开的水中焯烫 ， 顺便要加入几滴油 ， 这样西兰花能保持翠绿色 。 焯烫和用淡盐水目的是让夹缝中的粉尘容易去除 。
将虾去壳 ， 然后背部划开去肠线 ， 加入盐不断的抓 ， 一直到出胶质为止 ， 然后洗干净 ， 接着放入热水中焯烫变色就捞出来 ， 这样处理的虾吃起来口感是Q弹的 ， 不妨试试看 。
然后锅里面放油 ， 将蒜蓉放入炒香 ， 放入西兰花翻炒片刻 ， 加入盐炒匀后将西兰花放入 ， 一起翻炒均匀就可以出锅了 ， 清清爽爽的又很营养 ， 孩子大人吃都合适 。
韭菜烧豆腐
豆腐不但口感好而且好消化 ， 蛋白质也很丰富 ， 在我们家一周至少吃4次以上的豆腐 ， 都是用家常的做法 ， 每次上桌孩子胃口都是非常的好 ， 第一口菜吃的也是豆腐 。
食材：嫩豆腐 ， 韭菜 ， 酱油和糖、胡椒粉少许
将豆腐切块放入锅里面煎定型 ， 然后加入少许的水烧开 ， 放入调料 ， 撒入韭菜断就好了 。
【『西兰花』这位妈妈火了，朋友圈连发1年的午餐，网友：真喜欢，做邻居吧】好了 ， 今天的美食分享到这里 ， 我是舞之灵小食堂 ， 美食领域原创作者 ， 一直致力于把最普通的食材做出家的味道 。 欢迎大家继续关注我 ， 另外 ， 此图文作品系舞之灵小食堂原创 ， 严禁其他自媒体搬运及盗图 ， 违者必究 。
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