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『夜市』平时夜市卖的东北饭包，自己在家做也不麻烦，又好吃料又足

『夜市』平时夜市卖的东北饭包，自己在家做也不麻烦，又好吃料又足
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去夜市除了吃麻辣烫、炸鸡排 ， 还有一款小吃 ， 是小兔经常买回家的 ， 那就是东北饭包 。这次我在家自己整了一把 ， 别说 ， 食材新鲜 ， 米饭优秀 ， 把土豆和各种配菜放进去搅拌 ， 包进生菜叶里 ， 咬上一口 ， 贼香！
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配料：
土豆、尖椒、香葱、香菜、鸡蛋、豆瓣酱、生菜、油炸花生米、米饭
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1.土豆去皮 ， 切片 ， 上锅蒸熟；
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2.鸡蛋打散 ， 下油锅用筷子搅成鸡蛋碎 ， 放入豆瓣酱 ， 翻炒均匀 ， 鸡蛋酱就做好了；
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3.尖椒切碎、香葱切碎、香菜切碎；
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4.盆中放入适量米饭 ， 加蒸熟的土豆、油炸花生米、尖椒、香葱、香菜、鸡蛋酱 ， 翻拌均匀；
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5.菜板上铺保鲜膜 ， 铺上生菜叶 ， 放些拌好的米饭 ， 卷起来 ， 对半切开 ， 香喷喷的饭包完成 。


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