■土豆土豆！好吃的土豆小食做法一网打尽！( 二 )
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芝士土豆泥的话 ， 不调汁 ， 可以在制作土豆泥时就加入调味的盐和黑胡椒搅拌 ， 放入碗中铺上一层芝士放入烤箱至芝士微融即可！
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香煎土豆饼
原料·土豆泥版
土豆 适量
香菇 适量
胡萝卜 适量
火腿肠 适量
葱花 适量
盐 适量
制作方法:
土豆切小块蒸熟压成泥
葱、香菇、胡萝卜、火腿肠切丁混入土豆泥中 ， 再加入适量的盐搅拌均匀
捏成球按扁 ， 如果喜欢芝士可以在其中包入芝士再按扁 ， 这样就能有拉丝的效果！
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平底锅刷油 ， 放入土豆泥饼 ， 煎至两面金黄即可
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原料·土豆丝版
土豆 1-2个
鸡蛋 一个
面粉 2勺
胡萝卜 1个
盐 适量
胡椒粉 适量
葱花 适量
制作方法:
土豆切、胡萝卜切丝
加入面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花搅拌均匀
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平底锅刷油烧热 ， 将土豆丝糊码成一个一个合适的大小放入平底锅 ， 煎至两面金黄即可
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土豆泥沙拉
原料:
土豆 2个
鸡蛋 1-2个
玉米胡萝卜粒 适量
黄瓜 半根
火腿肠 1-2根
沙拉酱 两勺
黑胡椒 适量
牛奶 50ml
制作方法:
土豆去皮切小块蒸熟压成泥
鸡蛋煮熟 ， 去壳切小丁 ， 黄瓜、火腿肠切丁 ， 胡萝卜丁用水焯一下
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将所有处理好的食材、调料放进一个碗里搅拌均匀即可
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狼牙土豆
原料:
土豆 1-2个
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
葱 2根
花生 适量
蒜 一瓣
生抽 两勺
芝麻 适量
盐 适量
制作方法:土豆去皮切成狼牙土豆的那种波浪形 ， 可以用那种厨具辅助
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切好的土豆放进清水里冲洗 ， 祛除多余的淀粉
锅内放油烧热 ， 下土豆炸至锅铲轻易折断捞出 ， 再放入花生炸酥
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葱和蒜切沫 ， 辣椒粉、孜然粉、芝麻放入碗里 ， 炸好的花生压碎 ， 放入碗里 ， 淋上一点热油
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