『美食』此菜巨便宜，2块吃到饱，吃一盘也不长肉，低脂低卡，皮肤不干燥
此菜巨便宜 ， 2块吃到饱 ， 吃一盘也不长肉 ， 低脂低卡 ， 皮肤不干燥
有经历过减肥的都知道 ， 看着一盘菜不能吃 ， 是真的难受 ， 而且每次还不能吃饱 ， 这个过程简直太折磨人了 。但是今天的这份【凉拌黄瓜豆芽】减脂菜 ， 却能让我们吃得饱 ， 而且还不长肉 ， 助于减肥 。黄瓜和豆芽都是低脂肪低卡的食物 ， 不仅热量非常低 ， 而且水分多 ， 能补水 ， 所以在秋天吃简直不要太合适 。就算我们吃上一盘凉拌黄瓜豆芽 ， 那也是不会长肉的 ， 并且皮肤也不会干燥 ， 更水润 。
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同时凉拌黄瓜豆芽这菜也巨便宜 ， 折合下来只要花上2块钱就能吃到饱 ， 吃的超级舒服 ， 并且吃到饱 。同时凉拌黄瓜豆芽的口感也相当不错 ， 是有嚼劲 ， 很清脆的 ， 同时整道菜都是比较清新 ， 不会很油腻的 ， 所以很适合于减肥吃 。并且凉拌黄瓜豆芽就算是手残党也是可以轻松搞定的 ， 只要拌一下就可以吃 。
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【凉拌黄瓜豆芽】
我们只需要准备绿豆芽、黄瓜、胡萝卜、糖、生抽 。绿豆芽买一些根须发育好 ， 而且闻着没有异味 ， 根须是完整 ， 没有出现腐烂以及断掉情况的 。其次要豆粒颜色正常 ， 掐不出水的豆芽 。黄瓜自然是买嫩一点 ， 带刺 ， 有一点弯度 ， 能轻松掐进去的 。买好所有食材之后就可以做菜了 。
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【详细过程】
步骤1：将绿豆芽放入清水中 ， 然后开始清洗 ， 将里面的杂质用水清洗干净之后就可以将豆芽捞出 。接着将炒锅起锅 ， 然后倒入适量的水 ， 等到水烧开后就将绿豆芽下锅 ， 并且开始烫 ， 烫上1分钟后就可以捞出 ， 接着将豆芽放入凉白开中过一遍 ， 然后沥干水分备用 。
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步骤2：拿出黄瓜并且将黄瓜用清水搓洗一下 ， 接着将黄瓜的头和尾都切掉 ， 然后将黄瓜先切成片 ， 接着将黄瓜改刀切成丝 ， 放在一旁 。然后拿出胡萝卜 ， 将萝卜洗一下 ， 洗干净之后就将胡萝卜切成丝 ， 并且将胡萝卜和黄瓜放在一起 ， 并且在碗中加上一点点盐拌匀后腌制5分钟 。最后洗上一点蒜 ， 清洗干净后切成蒜末 。
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步骤3：时间一到就将胡萝卜碗中的水倒掉 ， 放上豆芽 ， 接着加上半勺盐、1勺糖、1勺生抽、1勺醋、1勺辣酱 ， 接着用筷子速度搅拌均匀 。最后放入蒜末 ， 并且在锅中烧上油 ， 等到油烧热之后就将油淋在蒜末上 ， 滋啦一声后就用筷子进行搅拌 ， 等到全部拌均匀后就上桌开始吃 。
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【『美食』此菜巨便宜，2块吃到饱，吃一盘也不长肉，低脂低卡，皮肤不干燥】一份低脂肪低卡 ， 有嚼劲的凉拌黄瓜豆芽就做好了 。除开可以放胡萝卜外 ， 我们还可以放上一些黑木耳 ， 是能清理肠胃 ， 助于减肥的食物 。其次能接受吃生的黄瓜的可以不腌制 ， 胡萝卜则可以放在水中焯一下 ， 这个具体看大家的喜好吧 。总之凉拌黄瓜豆芽大家是可以放心吃的 ， 很好吃 ， 并且做起来也简单 ， 最主要的是多吃不长胖 ， 还助于减肥 。
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