婚礼■甜蜜的喜宴几时能重启
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■刘振思
一场突如其来的疫情 ， 打乱了新人们的婚礼安排 。 如今 ， 上海重大突发公共卫生事件响应机制已经下调为二级 ， 那么婚礼还能如期举办吗？延期的婚礼 ， 找到新的档期了吗？
近日 ， 采访人员致电咨询了沪上多家知名酒店、婚庆公司 ， 均答复还没有接到可以举办婚宴的通知 ， 目前仅接受五月份以后的档期预订 。
在等通知最早接受5月份预约
“估计4月 ， 酒店的宴席可能就开放了 ， 具体还是等主管单位的通知 。 ”一位五星级酒店的宴会销售顾问私下表示 。 而目前 ， 上海各家酒店的宴会服务都处于歇业状态 。
采访人员分别致电了上海半岛酒店、JW万豪酒店、浦东香格里拉等多家知名酒店 ， 酒店销售顾问均表示 ， 目前婚宴全部都已经停办 ， 恢复时间待定 ， 但现在仍然可以带看场地、预约档期 。
在咨询致电的其他更多酒店中 ， 约六成的酒店接受最早5月的预约 ， 同时表示“情况待定”；约四成的酒店表示 ， 今年8月前的档期少量空余 ， 部分档期已经安排到了明年年底 ， 特别是比较好的时间段非常抢手 。
而在婚礼会馆方面 ， 主打一站式主题婚礼服务的婚庆公司也迎来了咨询、预约的小高峰 。 在档期上 ， 也大都是接受最早5月份的预约 。 “我们在上海有11家分馆场所 ， 您可以先敲定时间 ， 或者选定需要的场馆婚宴主题 ， 都可以尽早安排上 。 ”婚庆会馆公司的销售介绍道 。 “部分5月份预约的客户 ， 是原来婚礼延期的那一批 。 ”
婚礼延期但甜蜜不会迟到
随着疫情好转 ， 婚礼延期的新人们也开始落实自己婚礼新档期 。
新人小高小赵为筹备婚礼前前后后准备了小半年 ， 原计划2月份的婚礼被迫延期 。 “赶忙挨个通知宾客 ， 大家也表示比较理解 ， 只不过有些亲朋白请假了 ， 延期以后能不能来也是未知数 ， 这有点遗憾 。 ”新郎小高说道 。
为了稳妥起见 ， 他们最终选择将婚礼延期到7月份举办 ， 场地还是原来的 ， 全套的礼服也预定不变 。 但上千元的喜糖不可能放到7月份再用 ， 只能默默消化掉了 。
“不过想开一点的话 ， 也有好处 ， 比如我工作比较忙嘛 ， 2月办婚礼有点匆忙 ， 现在放宽到7月 ， 就觉得没那么紧迫感了 。 另外 ， 2月冬天穿婚纱会很冷 ， 现在改到7月也没这个顾虑了 。 ”新娘小赵继续期待着今年下半年的婚礼 。
而新人小夏和小王则比较庆幸 ， 他们早在去年春节后就预订了今年10月份的一个“好日子”来举办婚礼 。 他们表示 ， 下半年的婚礼应该不会受到影响 ， 由于是自己策划的定制婚礼 ， 所以还留有更多时间准备 。
采访人员了解到 ， 受疫情影响延期婚礼的新人 ， 大都选择了今年下半年的时间延期举办婚礼 。 婚庆公司在时间安排上 ， 会优先满足他们 。 加之原来下半年的已有预订 ， 如果现在预订今年下半年的婚宴 ， 新人可选择的时间和场地就不是那么充足了 。
今明两年婚庆市场更加火爆
而随着疫情的好转 ， 相较于酒店婚宴、会议场地的歇业 ， 婚庆行业的回暖速度更加明显 。
“相较于往年同期 ， 现在咨询和预订档期的新人明显多了 ， 大概增加了五成 。 ”3月复工以来 ， 一家知名婚庆公司的销售负责人陈倩就忙得不可开交 。 她的销售团队每人每天至少要接待两组客人 ， 其中既有咨询签订档期和场地的新人 ， 也有需要尽快敲定婚礼延期安排的客人 。
陈经理说 ， 她明显感觉今年的婚庆市场更加活跃 ， 对婚礼品质的要求也有所提升 。 她分析 ， 一来受到疫情影响耽误了太多时间 ， 2月份的业务顺延积压在了3月 ， 二来这次疫情给了大家很大的冲击 ， 都希望把婚礼办得更加温馨、独特 。
“目前 ， 就我们公司来讲 ， 档期已经排到明年年底了 ， 余位不多；另外下半年起 ， 可能会有一个比较明显的价格上调 。 ”在婚庆行业已经从业七年的陈倩对于今年的业绩已经信心满满 。
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