#微开福#解馋了!海鲜市场“复活”,小龙虾爬上餐桌( 二 )
除了降价 , 多位商家还顺势为不愿意出门的老顾客提供微信下单同城配送的服务 。 顾客通过微信下单后 , 商家通过达达快送或闪送等平台 , 将新鲜的水产品直接送至顾客家门口 。
措施 落实防疫同时鼓励买海鲜
火星街道有关负责人介绍 , 目前 , 市场只开了嘉雨路东门一个出入口 , 进入人员需测体温 , 进场货车都要消毒;市场内垃圾必须定点投放 , 所有门面每日消杀2次 。 市场还严把货源安全关 , 每一批进货都严查产地证明、检验检疫合格证明等 。 同时 , 水产品每日抽样检测、动态监控 , 商户进销台账、索票索证每日抽查 , 确保所有水产品“新鲜上市” , 让鲜活鱼虾“蹦”上市民餐桌 。
3月18日 , 火星街道干部带头下馆子 , 和门店联合做东 , 邀请10余名在防控一线奋战近2个月的医务人员吃海鲜 。 “街道已发出号召 , 鼓励干部、辖区企业职工前往海鲜市场消费 , 帮助这里尽快恢复往日繁华 。 ”街道负责人说 。
除了购买海鲜 , 火星街道及曾家坪社区的工作人员还在朋友圈内发起了“广告” , 转发扩散马王堆海鲜水产市场已经恢复开市的消息 。
马王堆美食街人气渐旺 海鲜加工店也重现“烟火气”
不仅海鲜水产批发交易加速恢复 , 市场周边美食街上的海鲜加工店也重现“烟火气” 。
3月25日晚上10点半 , 采访人员在紧邻海鲜水产市场的马王堆海鲜美食街上看到 , 整条美食街临街的十余家海鲜加工店均正在营业中 。 其中海旺角、阿拉斯加、湘高记三家海鲜加工店内用餐的顾客较多 , 湘高记海鲜店外的大棚里有11桌顾客 , 其中人数最多的一桌有8个人 。
海鲜美食街也是芙蓉区美食“夜经济”的一张名片 , “到马王堆吃海鲜去”是长沙市民吃海鲜时的不二选择 。 价格实惠且海产品新鲜 , 这是马王堆美食街海鲜加工店的优势所在 , 晚七点不到 , 美食街的两旁就停满食客的车辆 。
阿拉斯加海鲜加工坊负责人之一郭秉秉告诉采访人员 , 3月15日当天 , 店里全天只接待了10来桌顾客 , 晚上九点半就打烊了 。 近几天每天有40多桌客人 , 营业额3万元左右 , 已恢复至疫情前50%左右 , 打烊时间已经推至了凌晨一点 。
特爱吃海鲜的李志得知海鲜美食街恢复营业后 , 特地叫上三两朋友 , 驾车13公里来到马王堆 , 直奔湘高记海鲜 。 “终于可以吃海鲜了!”李志一边看菜单一边和朋友聊天 , 太久没吃海鲜的他准备和朋友们“吃到撑再走” 。
晚上十一点过后 , 马王堆海鲜美食街上仍然车来车往 , 有食客心满意足地离去 , 也有食客才结伴而来……
家住海鲜市场周边的刘芳说 , “疫情期间第一次看见海鲜市场那么冷清 , 有点不习惯 。 前几天看到海鲜市场开门特意去买了点海鲜 , 品种还是蛮齐全 , 看上去店子也慢慢恢复了人气 。 ”
采访人员手记
这是人间的烟火 , 这是熟悉的城市
“馋这一口好久了 。 ”当顾客从马王堆海鲜水产市场心满意足地走出来时 , 长沙的烟火气息又浓了一些 。
被疫情打乱了的生活 , 被按了静止键的城市 , 正在回归到世俗的热闹中 。 杨柳青青 , 繁花盛开 , 车水马龙 , 小巷喧哗 , 还是我们熟悉的城市的模样 。
2月中旬 , 各地开始迎来复工复产潮 , 被抑制被冻结的消费需求重新启动 。 2月17日 , 长沙市新冠肺炎防控指挥部连发三个通知 , 专门对餐饮门店、商场超市、理发店的复工进行部署 。 跟着春天的节奏 , 一个具有烟火气息的城市逐渐复苏 。
春天在舌尖上跳跃 。 一家家餐饮门店接连开门 , 从外卖开始 , 让市民一解“相思”之苦 。 随着湖南新冠肺炎疫情防控一级响应调整为二级响应 , 长沙餐饮门店复工率达到80%左右 , 品牌餐饮五成以上开放堂食 。 爱吃的长沙人 , 坐在店里吃着美食 , 感受到了久违的长沙味道 。
春暖花开 , 百业复苏 。 解放西“酒”别重逢 , 碰撞着久违的激情 。 黄兴南路步行街渐渐热闹起来,服装店、甜品店陆续开门迎客 。 马王堆海鲜美食街、东瓜山夜宵一条街 , 在美食的香味中走向深夜 。 全市160家星级湖南省乡村旅游区中107家开业 , 遭遇寒冬的文旅消费在奋力迎接春天……吃、喝、玩、乐、购,这些散发着浓浓烟火气息的东西 , 带着我们回到熟悉的生活中 。
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